第四百五十二章【酒香叫花鸡】(2/2)
“这么晚了,你们怎么还没睡啊?”
几个小丫头你看看我,我看看你最后还是王兰儿哭笑不得的对王凯说道。
“老爷少爷和小姐们晚饭的时候没吃饱,现在饿的肚子咕噜噜叫,吩咐我们到厨房去拿点吃的。”
哎哟,王凯一听这话乐了,也让几个侍女回去,把他们各自负责的少爷小姐拉起来,穿好衣服告诉他们自己这个当爹的在厨房等着他们。
王凯这是想和几个宝贝孩子一起加加餐,但是吃那些夜宵馄饨呀,蒸饺啊,都已经吃腻了,王凯打算换换口味。
来到厨房转了一大圈?发现灶台上放着两只新宰杀好的鸡,准备明天中午的时候制作成美食,无论是蘑菇炖小鸡还是盐鸡鸡,那都是相当好的。
王凯一看到这两只收拾好的小鸡儿,眼睛就亮了,二话不说拿着菜刀,就把放在厨房的那两坛的酒上的封泥给撬了下来。拿着黄泥铺灸将扑面而来王凯满意的点了,得找了一个木盆,把这些黄泥。
然后后翻箱倒柜在干料柜子里面找出来了荷叶,把两只鸡放在案板上,用菜刀拿出口子,然后用各种各样的香料进行腌制,王凯翻箱倒柜的正在撅着跳过给小静按摩的时候,几个孩子跑了进来。
年龄最大的云龙,看到王凯这个父亲正对两个鸡下手,兴冲冲的跑到了跟前,拉着王凯的衣袖说道。
“爹,你把我们哥几个叫来干嘛呀?”
王凯一看到几个小家伙瞪着猩红的眼睛看着自己,呵呵一笑拍了拍腌制好的两只小鸡收到。
“你们几个小家伙今天晚上有口福啊,看你老爹亲自动手给你们做一道美食,名字叫做叫花鸡。”
没想到云龙的孩子一点都不给王凯这个老爹留念,瞪着一双大眼睛,天真的说的。
“叫花鸡,我们吃过不就是用泥巴护住鸡烧出来的,味道倒是挺香,但是时间太长了,我们饿呀。”
没错叫花鸡早在几百年前就有了,这不是王凯发明的独特美食,但是王凯今天做的叫花鸡可不一样。王凯神神秘秘的一笑,看着几个孩子不解的样子,得意洋洋的说道。
“你们这些小屁孩知道个屁呀,你们才吃几只鸡,你老爹我今天跟你们做的叫花鸡,保准和以前吃的不一样。”
王凯这个当爹的在孩子们面前虽然没有什么威严的形象,但是王凯绝对不会当着孩子面撒谎。
孩子们一看到王凯这么自信的样子,再一联想到叫花鸡的香味,一个个直吞口水,催促王凯赶紧动手。
现在两只鸡已经腌好了,荷叶也泡好了,泥巴也软好了。用荷叶包着鸡,用泥巴包着荷叶,然后丢到灶台里面的火堆上,让他慢慢的烤熟。
随着时间的推移,几个孩子守在灶台边上就闻到了一股鸡香和酒香混合在一起的奇怪味道,孩子们瞪着眼睛看着灶台里面的鸡,一个劲的流口水啊,就连王凯都有点受不了了。
灶台里面的火可都是上等的果木燃烧出来的木炭,这种果木木炭是烤肉最好的原料,烤出来的肉有一股果香。
再加上酒坛子上的封泥,有一股百年老酒的味道,在混合上家养的小笨鸡儿,经过加热冒出来油脂的味道。
三种味道混合在一起形成了一股奇香,别说几个孩子了,就算王凯这个成年人和守在厨房门口,那些侍女一个个都直吞口水,吃饱了的肚子感觉到又饿了。
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