第20章 重赏之下必有勇夫（1/2）

重赏之下必有勇夫，杨轻尘一直都懂这个道理，所以在将事情交给肖亚之后，杨轻尘对其他事情一概不过问。因为提前跟社长说明，所以除了少数几个人，其他人都不知道杨轻尘就是供销社食堂的承包者。一切重新招工、重建秩序都由肖亚在外操弄。

早上，在镇上的一家小饭馆内。

“厨师和员工我已经招好了，员工全部都是重新招聘的新员工，他们都是住在附近，但是不是供销社员工和家属。”杨轻尘对肖亚的社交能力是从来都不会怀疑的，有生意头脑的人怎么可能没有点人脉，只是当时的人都没有在意而已。

“这是一千块钱资金。”

看着杨轻尘递过来的布袋，“这钱？”

“放心，这钱绝对是干净的，我的为人你还不清楚？而且你觉得我这小身板能偷的抢的。”

杨轻尘也不理会肖亚怎么想，慢条斯理地夹起一筷子面。“我已经和社长说了，让他对外宣称就是一个外商承包的食堂，你就说你认识那个外商，但是他去其他地方做生意了。”

“还有，员工的规章制度必须严厉。我们有厨子，不需要那些员工有多好的技术，现在招的都是年轻人。我可以给她们高薪，但是必须要有高度的规章意识。”

“那如果太严厉的规定，她们会不会觉得压抑？”

“那就看你怎么调节了。赏罚是必不可少的，迟到、早退、特别是将食堂剩下事物私下带回家，这都是绝对不允许的。全勤奖、年终奖、节假日礼品，就看恩威必须一起实施。”

肖亚第一次听说这个，也有点吃惊，他实在是没有想到杨轻尘居然还懂这些。

“还有，我需要的是五年之内的运行，所以你要考虑，五年之后社会的改变会不会影响那些员工的心态。外面的世界更加好了，她们会不会另谋高就？”

“这个····”说实在的，肖亚是想过这一点，但是还没有想到合适的办法。

“你可以考虑一下员工内部文化建设，也就是利用感情。供销社食堂经营的差不多二十年，即使菜难吃了，但是还是有人去，是因为什么？就是一种感情！所以你必须要建立好她们之间深厚的感情，建立好他们和食堂的感情。”

“食堂主打的不仅仅是平民路线，便宜好吃，还要有层次，两层楼都可以利用，越往上越高档。你还要让那些有钱人觉得去那里有面子，上档次。”

听完杨轻尘说的这些，肖亚觉得自己一下子根本接受不来。不是讲的不好，而是讲得太好了。很多的观念即使是肖亚这种思想前卫的人也从来没有听说过。

看着肖亚一副目瞪口呆的样子，杨轻尘忍不住笑了。“好了，我就说到这里，你回去慢慢想想，资金大概也足够了，五天之后我就看你表现了。”

说完拿起手帕擦了擦根本没有脏的嘴角，结完帐就走了，留下若有所思的肖亚。

吩咐了事情，杨轻尘也没有马上回家，而是去到镇上买了一些布料。虽然是这个年代的人，但是芯子还是二十一世纪，杨轻尘实在是不喜欢身上打补丁的碎花衣服，于是便给自己买了一些素净点儿的，根据家里面人的喜好，每人买了一些够做一两套一副的布料。然后还买了一些吃的东西，杨轻尘不敢买太多，不是没钱。储物空间的赠品虽然不多，这个年代的钱还是有一些的，就是面额小。大面额的钱杨轻尘基本都拿去投资食堂了。买太多东西杨轻尘拿不了，所以随便逛了一下就回去了。

时间不知不觉，五天就过去了，相对于杨轻尘的悠闲，肖亚可就是忙得焦头烂额的。就这天是供销社食堂重新开张的日子，鞭炮、礼花一个都不能少。进店吃饭还能抽奖。因为杨轻尘提供了大部分的食材，而肖亚利用自己的兄弟的关系，很多材料都是能打折的，所以一千块钱省下来的那些，肖亚就用来重新装修的一下食堂，食堂已经不叫食堂了，叫金榜食府，二楼还有一个意合餐厅，装修更加高级，环境更好，但是价格也相对较贵。

杨轻尘没去，疑人不用用人不疑，杨轻尘既然选择了相信肖亚，就不会再干涉太多。但是肖亚还是会将事务汇报给杨轻尘，很多时候杨轻尘是不说什么的，偶尔说上一两句，也是让肖亚受益颇多。

“老大，我们这周赚差不多一千块钱！！”当时财务部的人统计的时候，肖亚简直不敢相信，虽然里面还没有除去员工工资，但是除去之后也是一笔很大的数目了。天知道，肖亚在听到报账的时候内心有多震惊。

杨轻尘随意翻了一下账本，确定无误之后，说：“这是一个很不错的开头，据说食府生意还不错，如何留住这些顾客，后面就看你怎么做了。”

“老大，你放心，我一定会继续努力的。”肖亚现在对杨轻尘简直就是无比崇拜，偶像呀！！