第43章 荷花嫂子（1/2）

那户主大胜叔的儿媳妇叫荷花，这满塘荷花就是她嫁过来后给种上的。

荷塘种有两种不同品种的藕，红色的粉绵，白色的爽脆。

荷花花瓣撕碎包着剁碎的藕和猪肉，放在烫过的荷叶上蒸熟，味道有荷叶的清，荷花的香，还有藕的甜脆，揉和上浓浓肉汁，咬着一口，满足之余是满口香气。

腌制过的荷花嫩杆，加上辣大火焖好，甜辣爽口，非常下饭。

还有好几个好清炒的、凉拌的、蒸熟捣烂和在饭团里的。

当然，这用藕做得好吃的菜，家里除了她，还真的没有其他人有这个本事。

苗时乐一边吃一边赞，荷花都有些不好意思，脸都红了，但也非常感激这眼前的女孩的欣赏。

平日婆婆很少让自己做菜，说是手宽，浪费东西，做得再好也是要被嫌弃的。

丈夫整天不吭一声，也没赞过自己的手艺，这藕多了要挖的时候，也嘀咕着说这活太难。

这藕浑身都是宝，自己家就是凭种这个才能养活一大家人，父亲念着好，才给自己取名荷花。想到这里，荷花心里有点酸。

苗时乐嘴甜叫荷花嫂子，又把话题引到莲藕菜式。

这些好菜式说白了就是一个有手艺的人，太过喜欢这个食材，所以衍生出了很多的吃法。

苗时乐很遗憾这个单食材的大厨不能为自己所用，但也受到了不少启发，也有些佩服荷花嫂子用料的大胆和创新精神。

现在这个田庄属于自己了，这么大量的藕市场并不好消耗，如果不变成乐时美食的小点，真的要烂在地里了。

有了荷花嫂子今天整治那桌菜，苗时乐也有了更多的信心。