第34章 米制品（二）（1/2）

剩下的米浆大概还有八两米的份量，苗时乐加了一小瓢水把浆开稀一些，把家里的芋头挑大个一些削皮切粗粒，又把剩下的两块红烧肉和猪蹄肉切成小块，又洗了一小碗虾干。

把厨房的灶台点了火，大铁锅上面放了一半的水，大火煮开。

拿了一块粗棉布湿水铺在蒸笼上，把芋头粒先放进去，把肉片和五香料放在稀米浆拌匀，倒到芋头上面。

把蒸笼加盖架在沸水铁锅上，大火蒸了大概四十分钟，在上面均匀撒上虾干和葱花，小火又焗了几分钟。

摊开晾到温热时，苗时乐往菜刀擦了点油，把芋头糕切成小片。

另外又煮了个稀粥，凉拌了个豆芽。

中午，苗家又开启了新一轮试吃模式。

等沈二郎被阿妈盘问了好久，再次回到苗家，芋头糕已经全部摊凉了。

“小茵，簸箕炊做得好吃，把你外婆都吓到了，说你年纪小小能想到这个吃食，了不起啊。”沈二郎笑着对苗时乐说，又低声的嘀咕“阿妈以为我骗人，来来回回问了几十遍。”

苗子浩眯着眼睛，笑嘻嘻地扑进现沈二郎怀里，小小声说：“小舅舅，阿姐又做了新的糕哦。”

沈二郎在家陪着老父母吃了午饭，加上早饭这个簸箕炊吃得太饱，真是吃不下了。

苗时乐把院子的灶台的火加了根柴，把剩下的芋头糕全部煎成两面金黄，表皮焦香，芋头粉糯，还加上红烧肉，小虾干的鲜美，滋味不要太好了。

最终大家都没忍住，都试了一块，又都赞不绝口。

苗时乐让沈二郎把大半煎好的芋头糕分给一些潜在食客或者可以合作像鼎香楼的二掌柜都试一下，体验感很重要。

“我们家要开食肆了，就卖今天吃过的小吃，大家觉得怎么样。”苗时乐觉得是时候宣传布了。

苗成峰早就知道沈二郎的心思，而丰收的香蕉也的确需要卖出去，而不是烂在手里，所以一点也不诧异。

苗子浩是个很捧场的小朋友，给力的鼓掌，“太好了，别人也一定喜欢阿姐做的糕。”

“我还想了一些小点，以后再加上去吧。”今天这两个小吃都很实在，饱肚。

趁天尚早，苗成峰去山上砍了一些树，准备做菜园围栏用。