第21章 新锅开张(2/2)
按照之前的方法,把全部好的酸杨桃腌制了。又摊开在了院子里面,稍晾干一些就收回里屋。
苗时乐做完这些天已经暗了下来。
苗成峰把小包子和自己都收拾好,然后也吩咐苗时乐早些休息。
第二天还没亮,苗时乐就醒了,睡的早,也休息的非常好。
两只小母鸡在苗家安了家,养好了就是个源源不断的蛋库。
苗时乐煮了白粥,萝卜干剁碎了和鸡蛋煎了个下饭菜。
早饭后让苗时峰买回了两个大骨和冬瓜薏米作汤料,刚好碰到海货,买了五片切片鲨鱼鱼块,搭了些鱼肝。
沈二郎到了苗家,准备下午太阳不太大才上山,就去帮忙整理菜园。
东西买回来苗时乐先煲了冬瓜薏米汤,去暑湿,细火慢熬一个时辰。
汤煮好后就开始准备午餐,大铁锅这时派上用场了。
鱼块中火炆煮,只放了姜和大酱提味。鲨鱼的肉比较硬和紧实,口感像白水煮肉一样,嚼起来特别的香。
大叶芥菜加小虾干一起煮,味道又鲜又甘甜,芥菜的苦基本吃不出来。
又切了些削皮洗干净芋头到米里一起蒸饭。
考虑到下午会比较辛苦,全部人饭后都去休息。
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