第14章 原来还有新奇物(1/2)
沈二郎飘了一会,肚子闹起了空城计,终于想起姐夫的委托。
既然今天这货款,足以还清阿姐以往欠下的债之余,也有了本金,得回去好好和姐夫商讨一下。
拐到专门贩禽类的老孙头家,要了一个小母鸡,还搭上几副鸡肠和两大块金黄的鸡油,口中唾液分泌增加,等下有口福了。
又在粮店买了5斤新米,乐滋地往苗家赶去。
“小茵,今晚加菜。”沈二郎很兴奋,并没有察觉到苗家气氛有些低迷。
苗时乐看到居然有鸡,啊~~,该是椰子大展身手的时侯了。
心情不好?吃一顿好吃的,一顿解决不了,没关系,可以再来一顿!
自从苗爸上次展示了一番身手。苗时乐毫不犹豫的叫苗成峰把两个椰子开成两半,又顺便把鸡给宰了。
苗时乐看了今天晚上的材料心里有点小兴奋啊,全都是绝配。
沈二郎兴奋地拉着苗成峰,到里屋巴拉巴拉的说了,今天签约的经过。
苗成峰松了一口气,终于可以无债一身轻。但又不敢太张扬,还是暂时按涂大嫂要求,先还上十八两,年底前再清总帐。
沈二郎讲完,兴奋度过了一点,觉得肚子更饿了。
“阿爸、小舅舅,弟弟,先喝汤吧。”随着而来的是一股浓香,肉的香味夹着椰肉的香味扑面而来。
沈二郎迫不及待地喝了一口,清甜又香浓,即使被烫到了也不舍得吐出来。
苗时乐把小半个椰子剁成茸,另外一半切成小片和半个母鸡,一起煮了一锅又香又浓的汤。
汤刚喝完,上来的是一道清炒豆芽。
看似平淡无奇,苗时乐把那两大块鸡油加水煮,逼出油来。
一半拿来炒豆芽,鸡油和豆芽一起翻炒,只加了一点盐调味。
一口咬下去,油脂的香味裹着豆香,还有清甜味,简直让味蕾不停地绽放。
鸡肠和蒜苗一起,油亮青翠。
另外一半鸡油和米一起炒到半熟,加鸡肉和椰子片一起蒸熟。
椰子焗饭上桌的时候,再次惊艳到大家。米粒晶莹剔透,椰子的香味,米的香味,还加上鸡肉的浓香,混在一起,要比刚才的汤更加浓烈。
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