第8章 药膳方子(1/2)
苗时乐刚才在厨房瞄了一下手机,还剩下百分之四十多的电。
也不知药膳手卷有没有收录关于果酒的方子,特别是山谂子的食膳功用。
自己手机其中有个截图,就是关于山谂果的药用和泡酒的方法和功用。
乘机把内容看了两遍,默记于心。
口中念念有词,“滋阴益肾、补血安胎,泡酒可强筋壮骨、补血安神、祛风活络、乌发提神,男女皆宜。”简直居家必备良品,人人值得拥有。
自己还捣腾过杨梅酒、青梅酒、葡萄酒……
搞不好还能为药膳手卷添上一个新的果酒系列方子,苗时乐美滋滋的想着。
天还没大亮,苗成峰起床动静也惊醒了苗时乐,这时露水尚重,交待苗时乐出太阳后把簸箕的鱿鱼拿到院子翻晒。
苗时乐待天微亮就起了床,把手机的关于食谱的都看一遍,很多都有尝试做过,再次加深印象。
在小子浩起床前把手机放到厨房的屋顶上,是个视觉肓点,不刻意去找,就不会看见。
待吃过早饭,苗时乐让小子浩把学过的药膳口决都背了两次。
幸好前两年都是识字为主,口决刚学了两个月,就教了5种药食材的用法。
其中有茉莉花、古茶,主要用于泡饮及香用;还有银耳,用于甜汤为主。
另外两个应该也认识,只是可能同现代用词不一致,没搞清楚是什么。
先教字,后熟读口决。还讲过典故和实例,小包子太小,记得不全,能把五个口决完整背出已是不易。
苗时乐找了根树枝,说是和小包子温习下口决,在院子找了一角在地上写写划划,到了中午,终于把全部口决记熟于心,下午如果再被抽查,也能对付过去了。
反正鱿鱼是留在家里做菜用,中午苗时乐把三个鱿鱼须用豆酱调味,就着陶煲爆炒了一下,吃得小包子眉开眼笑。
“弟弟,我们还练下字么。”苗时乐其实挺奇怪家里没有笔墨,之前小子浩也没有提及这个。
“阿姐,你不记得,上次涂大娘把我们家的纸都全拿走了。”小子浩小脸拉了下来。
原来阿妈之前吃的鱼肚基本都是和涂家拿的。涂大伯家有四个儿子,有一条好的渔船,经常出到深海,渔获比大多数人家都好。
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