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第22章 新生意契约已定(1/2)

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隔天,琉璃现做好了十数串冰糖葫芦拜访里正。跟脚店夫妇签约,也需他们大湾村的里正同做中人。

里正是个五十多岁的老头,一家子四代同堂,小孩子更是多。琉璃这十几串糖葫芦的礼可算是送到了人家心坎上,听明来意,里正笑眯眯的答应了。

待到约定的日子,相关人等都是早早的到了。除了里正,琉璃还请了韩秀才。

契约是脚店夫妇已找人写好了的,琉璃托韩秀才细细念了两遍,确定没什么问题,才按了手印,脚店夫妇和两位里正中人同做见证。

其实连蒙带猜的琉璃倒也把那契约看懂了七七八八,只是原身宋琉璃并没有读过书,自然不应该识字。

契约一式两份,双方各执一份。

签好后,琉璃便张罗着做饭,午饭正是粘豆包,配着前日在集上买的几样小菜,倒也吃了个宾主尽欢。

饭罢,两位里正和韩秀才都回去了,琉璃开始传授脚店老板娘钱氏粘豆包的做法。

“这粘豆包有两样东西最关键”,琉璃道,“一是豆馅,一是粟米面。”

“怪道那外皮是粘的呢,原来竟是粟米磨成的面,而非粟麦”钱氏恍然大悟。

“正是呢,这些是我早已磨好的粟米面,只需加水和成面便可。至于里面的馅料,便是这红豆了。”

“咦,这红豆并未磨碎?”钱氏一直以为豆馅是红豆磨碎了制成的。

琉璃笑着摇摇头,拿出事先泡好的红豆:“这是浸泡了两个时辰的红豆,加水熬煮,待到红豆软绵便可捞出,去掉水分,再将其碾碎。”

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