第834章 蛋糕(2/2)
江如意是打算给他做甜点,但也没想到会这么急啊。
“你不是要做甜点给我吃吗?”白清和还理直气壮的。
“好吧,败给你了。”
江如意无奈,跟着白清和去了厨房。
门口候着的苏吉祥和苏无念赶忙跟上。
夫人有喜,大人连夫人进厨房都舍不得。
这个小王爷倒是不客气,直接把人往厨房里拽。
有这么待客的吗?
苏无念腹诽道,若是大人知道了,肯定会让他把小王爷所行记录到恶罐里的……
东海王府的厨房不比国师府,没有烤箱和石子炉。
不过江如意找来一个平底的蒸锅,勉强可以用。
白清和的嘴巴已经被优渥的生活养刁了。
而且最近一直吃彭铿做的菜,自己的厨艺担心入不得他的法眼。
于是江如意打算另辟蹊径,做一款简单的平底锅蛋糕,图个新鲜。
江如意要了些面粉、鸡蛋、牛乳,还有白糖盐白醋等调料。
她把鸡蛋打碎,将蛋清和蛋白分别放到两个碗里,装蛋黄的碗里加些糖和牛乳搅匀后再放入面粉搅拌。
然后又将蛋清加入白糖打出白泡,再加入一点白糖直到打到很粘稠的状态。
再把蛋黄面粉液里加入一部分蛋清泡,上下拌匀,再放入另一部分蛋清泡慢慢拌匀。
平底蒸锅里加一些油,把一部分搅拌好的蛋糕液倒入锅里摊平,用小火煎熟以后取出。
最后在平平的蛋糕皮上抹了一层果酱,卷成一个条状。
这样切开以后,就是一个味美简单的果酱卷蛋糕。
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