第595章 严峻的问题(1/2)
苏禅对江如意的厨艺一向很有信心。
可唯独这一次,他觉得有些担忧。
这道菜如果不是他亲眼见到江如意端上来的,若是贸然上桌他恐怕也会嫌弃外表而不肯开动的吧。
“所以只好忍痛割爱了,哎,不说这个了,你先尝一下味道吧。”
江如意沮丧地边说,边将千层面分到小盘子里让苏禅品尝。
苏禅送了一勺进口,最初微微蹙了下眉头,很快便舒展开来,一脸惊艳。
“番茄酱和牛肉酱味道融合地非常美妙,再加上奶油酱,口感很浓厚,很好吃。”
江如意听了这么专业的品评嘴角一抽。
大哥你其实有穿越到现代去看过美食节目是吗?
那里面的评论家说话都这个调调。
不过听到苏禅的夸奖她还是蛮高兴的。
“那你觉得放白米有问题吗?只放面片会让味道更单纯一些?”
“不,我觉得这味道虽然新鲜独特,但还是加白米好一些。不过,你可以试试别的米。”
“什么米?”江如意问道。
““我这里倒有一些珍珠米,是从东良国进贡的。”苏禅说道,“我觉得那个口感可能更适合这道菜。”
“哦。可是这道菜长得难看啊,我都不打算做了,就算要了珍珠米又有什么用?”
“不,外观其实不必担心,上面加上一些装饰掩盖不就好了?”苏禅轻点了几下桌案,开始发挥想象,“比如盖上一层好看的花纹。”
“对了!”江如意忽然灵光一现,双手一拍,“我可以做一张薄薄的覆层,若是油炸的话,颜色金黄,摆在上面不但好看还没有任何违和感!”
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