第一百零六章 年底（1/2）

朱友康连续到煤矿上拾了几天煤块，家里院子的煤堆一天天见长，高高的尖尖的，看去像一座小山似的。他大致计算了一下，估计可以烧到正月初十以后。

他打算再干几天，多拾一点，能够烧到正月十五就更好了，到那时天气就不那么寒冷了。可是，刚到腊月二十五，老爹那里也放假回家了。说什么也不让他去了。

他心疼儿子，主要是怕儿子耽误了学习。他看到儿子的成绩很不错，他不愿意耽搁儿子学习的时间。他母亲也跟父亲劝说他，就把荆篓偷偷地藏了起来。

朱友康只好停下来手头的活计，即可进入到学习状态。他把自己的屋子拾掇的干干净净，把老旧的窗户纸换成新的白报纸，屋子里一下子亮堂了许多。

尽管他踏踏实实地学习了一天，因为家里到了年底，都在忙活着，所以他心里也不够安静。本来到了年底，眼看着爹娘一天天地忙碌，自己也就跟着忙活起来。

父母说是说，他也不听，只管去干活。见母亲碾糕米，他就给母亲从碾子上往菠萝里挖面，他见菠萝里的面快要满了，他就往屋里端。他看父亲挑拣黄豆准备泡豆子做豆腐，他就去西台南街的水井上打水。

总之，他停不下来，不是这样忙就是那样忙。

泡上豆子之后，父亲要去邻县买猪肉，他也要跟着去。

今年收成比较好，年底扣除了全家人的口粮，没有再打饥荒——今年领了队里320元，除了还清平时的债务以外，还剩下一百七八十元。

这下可以放心地过一个肥年了。往年吃猪肉缩了水，今年也该补一补了。他们骑自行车到了三十多里地的邻县，看了又看，最后决定，除了买一个猪头之外，再买一个猪后坐。

蓬州人大都喂养母猪产仔，靠卖小猪来补充经济，养家糊口，年底杀猪的少，所以猪肉也贵。邻县户里大都养肥猪补充经济，养家糊口，所以到了年底，杀猪的特多，肉也比其它地方便宜一些，好肉八九毛一斤或一块钱上下一斤，赖肉尤其是猪头、猪下水，六七毛钱一斤，一只猪头十斤左右，花七八块钱就解决了过年吃肉的问题。

父亲不怕路远，骑自行车到30多里地的邻县买来了一只猪头和一个猪后坐。朱友康要替父亲带上一件猪头或者后座，被父亲拒绝了，他怕儿子在路上出问题。

干脆这次出门就当是对朱友康的历练吧。

回家后，母亲用烧红的火镩，把猪脸、猪耳朵、猪眼睛、猪拱嘴等皱纹最深最多地方的猪毛烧烫干净，然后打卸成块，和同样打卸成块的猪后座一起下锅炖煮。这算是年货中最好吃的食物了。

大约煮一个多小时之后，母亲用一根筷子朝着大块的猪头插进去，如果很容易插进去，这就说明锅里的肉完全熟了，可以捞上来了，如果插起来比较费劲儿，说明还要在锅里再煮上一阵子。