第四百二十七章 拜师(1/2)
木村透是真心想要拜师,彦真辉则是想要找个试验品,给自己的人生寻找新的挑战,两人当即狼狈……一拍即合。
不过彦真辉还是很矜持的,表示总不能你说要拜我为师,我就立刻把你收下吧?那我岂不是很没面子?
所以商量过后,木村透暂时以学徒的身份在近江居酒屋工作,如果他确实在厨艺上面有天赋,并且人品也没什么问题的话,彦真辉就会收他成为正式弟子。
岛国文化源自上国,甚至在某些方面,比上国还要更加保守一些。
随着社会发展,生活节奏的加快,现在上国那边虽然依旧讲究尊师重道,但已经不像早百年之前那样讲究一日为师终生为父了,但在岛国这边,这个习俗却流传了下来,甚至于如果谁敢欺师灭祖,那是要社会性死亡的。
成为近江居酒屋厨师学徒之后,木村透立刻就跟原来一起厮混的不良们划清了界限,可笑的冲天发也放了下来。
彦真辉也没有藏私,立刻开始传授自己在厨艺方面的经验。
木村透学习得很用心,就是脑子有点不够用——彦真辉经常吐槽,木村透这家伙,有的时候容易钻牛角尖
不过彦真辉的教学方式,也跟前人不同。
他是有着百倍成长的被动天赋在的,做一次料理,相当于别人做一百次,很多心得体会,其实都是通过无数次的实践获得的,把这些经验传授给木村透之后,木村透就发挥出笨鸟先飞的精神,抓住每一点时间记忆、练习,进步速度居然也不慢。
就连近江胜仁看到这一幕,都忍不住跟着彦真辉学习起来。
之前彦真辉学厨艺,最早还是跟他学的呢,可到现在,两者之间在厨艺方面的实力差距,早就已经天差地远,之前近江胜仁有点拉不下面子,现在看到木村透都进步这么快,所谓的面子问题,他也就不在意了。
举个简单的例子,南宫藏马在教授彦真辉的时候,一般说到食谱上各种食材的分量,一言概之就两个字——适量。
殊不知这“适量”两个字,不知要难倒多少英雄好汉。
而彦真辉传授的经验,倒不至于像西餐那样,精确到多少克,但他会用厨房里的工具来进行计量——比如生抽一勺、白糖半勺。
通过这样的方式,木村透很快就上路了。
彦真辉让他先着重练习两种料理,之后再去考虑其他,木村透也完全不敢违背。
而且通过这段时间的接触,彦真辉发现,木村透这家伙,好像真的已经看明白了,他不仅跟以前那些不良断绝练习,工作的时候也很认真,很有一种岛国人那种干劲满满的风格。
有一次近江胜仁临时有事,当时彦真辉也不在,结果他忘记把钱箱锁起来,当时就木村透一个人在,他完全有机会把钱箱里的钱全部卷走。
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