516、小小好奇少年（1/2）

四季豆如果没有煮熟，豆中的皂素会强烈刺激消化道，而且豆中含有凝血素，具有凝血作用，四季豆中还含有亚硝酸盐和胰蛋白酶，可刺激人体的肠胃，使人食物中毒，出现胃肠炎症状。对此，医生也表示不管是什么蔬菜，在不了解其是否可以生吃的前提下，一定要煮熟煮透再吃，以免发生意外。

很多节约的人家，看到有些蔬菜有点烂了却不舍得扔，削去烂的部分还是煮起来吃，殊不知这样也会带来食物中毒的危险。

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腐烂的蔬菜容易滋生细菌，从而生成有毒的亚硝酸盐，人食后，就会导致亚硝酸盐中毒而出现头痛、头晕、恶心、腹胀等后果，严重的还会导致抽筋、昏迷等情况。

例如，发芽和皮肉青紫发绿不成熟的土豆中含有大量的毒素“龙葵碱”，人吃了以后很容易导致中毒出现舌喉麻痹、恶心、腹泻等症状，即使把长出的牙子削掉也有中毒的风险；腐烂的生姜会导致肝细胞变性、坏死，导致肝癌和食道癌的发生；变质的白木耳有很多酵米面黄杆菌，严重的可导致中毒型休克；长斑的红薯，人食用后会严重影响人体的肝脏，并且毒素无论蒸煮烤都破坏不了

对此，陈俊提醒粉丝们，对于平常不熟悉或是没有吃过的蔬菜，一定不要盲目烹制，要了解其是否存在毒性，如带有毒性要问清如何处理等问题后才能安心烹制食用。避免不必要的事故发生。

陈俊上网搜索了一下，实际上，葫芦中毒的新闻也曾有媒体报道过。

说是有名男子张某某见自家果园中的葫芦长势喜人，便摘下几个准备食用。因为他之前听友人提起，葫芦幼苗炒食非常鲜嫩，比瓠瓜还要好吃。

然后为了先尝尝味道，张某某就用舌头舔了舔葫芦的茎部，没想到一小时后，张某某开始恶心呕吐不止，直到将苦胆水都吐出来，随后被紧急送往医院救治。

幸运的是，他只是舔一舔，没有食用，只是是轻度中毒，经过救治已经脱离危险。

一般来说，轻轻舔一下是不会有大问题的，除非张某某体质比较特殊，或者那个小葫芦毒性特别大。

葫芦属葫芦科、葫芦属，本身是无毒，但其在生长过程中会受到周围环境的影响发生变异，变成携带苦味基因的苦葫芦。

里面的植物毒素碱糖甙毒素的多寡，估计是跟环境因素有关。

而且，苦葫芦中毒，没有特效药，只能通过洗胃，利尿和对症处理，有些经验不够丰富的医生，可能还会误诊。

苦葫芦中毒的症状大概是这样的误食苦葫芦数小时后轻度中毒会发生口干、头昏、恶心、乏力、嗜睡；重度中毒表现为恶心、呕吐、腹绞痛、腹泻、脱水、便带脓血等症状，引起肝肾功能的损害，包括凝血功能的损害，严重的话还会引起多脏器功能的衰竭。有的人因为体质比较虚弱的原因，或者本身有一些其他疾病，还会引发其他疾病，造成休克、昏迷，甚至死亡。

没有经验的医师很容易将该病误诊为细菌性痢疾。

省一医，儿科，全科医疗诊室。陈俊放在桌子上的一盆虎皮兰愈发青翠。

一名十二岁的小男孩，在父母的陪同下进来看病。

陈俊就问“小朋友，哪里不舒服”

然后，小男孩瞬间满脸通红，支支吾吾。按理说，这么大的孩子，一般都有表达能力了，可是，这小朋友不得不令人生出遐想。

沉默了片刻，正待陈俊想要施展医患沟通术，打开小小少年话匣的时候，边上，孩子的父亲帮忙说话了“陈医生，是这样的，他这几天尿血、尿频、尿急、尿痛”

孩子父亲也有些不好意思了。

陈俊问道“怎么弄的呢”

孩子父亲就只好硬着头皮解释了“这小家伙瞎搞，把一根电线塞进了尿道，都好几个月了，现在是尿血被我们发现，他可能自己也怕了，这才老实交代”

陈俊顿时施展了一下透视眼，立即见到，小家伙的膀胱内有一大团电线，估摸着伸直了足有七八十厘米长

我靠天才啊陈俊的第一反应就是，这孩子颇有医学天赋嘛，这长大了不学医太可惜了

因为，男人的尿道都是弯弯曲曲的，而且还颇长，不像女孩的尿道短且直，平时经验稍浅的医护人员插管，都是相当不容易，但是这个孩子，小小年纪，居然无师自通，将那么长的电线弄进去了

陈俊赞许地目光望向了小孩，满是嘉奖之色，说道“小伙子不错嘛，这是一项很牛逼的技术，以后长大了一定要学医，我发现你很有医学天赋因为插尿管是难度很高的活”

小男孩很窘迫，不知道这个大哥哥“点赞”到底是何意，是揶揄呢，还是嘲讽可是陈俊的语气很诚恳，而孩子父母也只当陈俊是为了缓和尴尬的气氛故意开玩笑的。

事实上，陈俊赞许之后，气氛确实轻松了不少。因为，陈俊并没有因此而鄙视他们，减轻了他们的羞耻感。

随后，陈俊立即安排x光检查。毕竟，x光检查才能更清楚地向人展示病情，并为手术支持。他的透视眼，“上不了台面”，只能自己私下用用。

x光检查之后，从报告上可以看到，小男孩的膀胱处有明显的类似线圈的异物。