第707章 林子沫到来（2)（1/2）

月饼的主要原材料是面粉，当然是低筋面粉，张子陌空间没有分高筋还是低筋，索性也不去区分，反正空间的面粉很好用，而且很好吃。

这个，倒是随便用就是，自从得到空间后，张子陌都不记得自己种植和收获了多少次了，所以空间里，面粉还是多得是。

平时用面粉的时候少，毕竟大家都是南方人，还是喜欢吃米饭，除了一个王俊凯，喜欢吃小面，其他的都是喜欢吃米饭的。

所以，张子陌空间里，剩下的面粉，至少要比稻子要多得多。

其他的都是一些配料了，水，张子陌是打算用空间泉水的，这绝对是一个加分的材料，不用白不用，反正空间里别的不多，这泉水却是最多的。

植物油一些，张子陌倒是没有，她想着以后弄一个榨油的东西，原始一些的机器也可以，反正也可以使用意念来操作。

等等，我可不可以直接用意念来操控，直接将大豆弄干，然后直接榨油呢？

想到，张子陌就尝试了起来，先是弄出来十斤左右的大豆，干燥后，大概也就是三四斤左右，大豆的水分还是很多的。

然后意念一动，就开始挤压大豆，费劲了力气，那大豆才开始挤出油点来，张子陌赶紧用意念拿出来一个盆子，将这些油都给收集起来，然后就累趴下了。

用意念来干这个，即使是空间里，也还是很勉强。

休息了半天，才终于将精神力恢复了，张子陌用意念操控，将盆子拿过来，看了看，油不是很多。

大豆的出油率并不是特别高，大概在12%到17%之间，空间种植的大豆出油率高一些，但看起来，似乎也就是20%多一些，不到25%的样子，此时这盆子里，大概是一斤半的大豆油的样子，不是很多，但做月饼，还是够了。

本来张子陌还打算试一试花生榨油的，但刚才已经消耗了很多精神力了，可没有闲情来榨花生油了，只能等以后有机器了再说。

说来说去，都还是电的问题，如果空间有电，那就方便多了。

另外还需要一些转化糖浆，用来增加甜度的。

所谓的转化糖浆，就是砂糖经加水和加酸煮至一定的时间和合适温度冷却后即成，这种糖浆可以长时间保存而不结晶，多数用在中式月饼皮内、萨其马和各种代替砂糖的产品中，转化糖浆中含有丰富的糖，是蛋糕必不可少的原料。

张子陌想了想，自己并没有准备这个，索性这两天补充了煤气，可以多制作一些出来。

一想到这个，张子陌又想到，是不是要种植一些甘蔗，不用来制作白砂糖，也可以直接拿来吃啊！

不过，这个东西，空间还真没有准备，白砂糖倒是有不少，不过都是超市买的。

张子陌另外又准备杏仁、瓜子仁、桃核仁、芝麻仁、橄榄仁、果丹皮、蜂蜜还有香油等，这些都是制作月饼的原材料。

不过，这些是制作普通月饼的原材料，张子陌还准备制作冰皮月饼，这种月饼需要糯米粉和粘米粉来制作，另外还需要少部分的小麦淀粉，淀粉倒是有，米粉和糯米粉没有。

张子陌想起之前在村子的时候，和老乡买了一个小的石磨，不过一直没有用过，此时拿出来，正好磨一些米粉。

灶上，张子陌弄好白砂糖和水，加了一些酸，开始煮转化糖浆，这边，张子陌就开始磨糯米粉和米粉了，想了想，张子陌又弄了一些赤灵稻出来，导师或加入一些这个，肯定味道不错。

磨米粉需要将大米或者糯米浸泡，张子陌弄好以后，就等着明天来弄了。

想了想，张子陌拿过来手绘板，开始画漫画了，《熊出没》马上就要出版了，自己可没有那么多时间来弄这个，好在现在空间的时间加速，差不多多了三成的时间了，张子陌也多一些时间来弄这个，要不然，到时候怕不是要断更？

张子陌最讨厌的就是断更的作者了，但有的时候，不是你想写，就能写出来的，所以有的时候，真的碰到了，张子陌也只能叹息一声，然后理解的点点头。

就比如现在的自己，不是没有灵感，因为大部分都是直接抄而已，可惜的是，自己事情太多，没有那么多时间和精力来搞这个。

做完这些，张子陌回到厨房，等转化糖浆弄好，张子陌用一些玻璃瓶子装好，然后关掉火，去卫生间洗了澡，张子陌就回到房间，上床，然后又是例行的瑜伽练习。

等半个小时后，张子陌直接躺下休息。

一个无梦的夜，张子陌一早就起来，看看时间，空间时间还刚过去六个小时，外面还没天亮呢。

张子陌想了想，再次来弄了一些转化糖浆，以后可能还用得上，而且张子陌想着，既然都做了，那就索性多做一些，反正几个公司加起来，也不过是几百个员工，并不多，自己做大概一千个月饼，就可以了。

不止可以提供给员工，连自己交好的一些朋友都可以够了。