第一九零章 做配料(1/2)
说完,张宝宝拍拍他的肚皮,看向沈末歌,龇牙笑道:“公子,不知道我猜测的如何。”
可以说是七七八八了,差不多的功效,也的确是这样。
菊不服气的反驳张宝宝:“要是用这个火炉炒菜或者煮东西,那这火炉也是小了点吧,怎么能炒的好菜,要是拿去煮东西也不行,这么大的锅,要煮到什么时候啊。”
本来已经沾沾自喜的张宝宝想了想,啧了一声,居然也无法反驳,
干脆将目光投到沈末歌身上:“公子,您还是不要再绕关子了,大家都忙着呢,你让大家进来,外面就只有你们风月楼的几个侠士,等下可是忙不过来。赶紧说完,咱们还要忙着。”
沈末歌点点手中的东西:“其实张宝宝的话也不能说是错。这个叫做火锅,下面是火炉,上面就是一个煮东西的锅,先把汤熬好了再倒进上面的锅,然后下面的火炉烧着,再把一些自己喜欢吃的菜扔进锅里,等煮熟了就捞起来吃。”
众人瞪眼:“就这么简单?”
“这个东西嘛,主要就是要看汤,还有蘸料,煮熟了捞出来,火热火热的,蘸一点配料,在冬天,吃这么一口热热的,可不是舒服。”沈末歌笑道。
在现代的时候,自己就喜欢香油,小米椒,蒜泥,芝麻,葱花,香菜做蘸料,比较香,不过这里没有香油,味道估计也是差了一点,就看看能不能用别的东西代替了。
现在吃饭,大冬天的,大户人家炒完菜,还要从厨房端到饭厅,这么点路,风吹一吹就变成温的,等众人落座,按照规矩做好,得了,饭菜都凉了。
而且,沈末歌心里是真的想吃麻辣火锅啊,还有烤鱼。
想到这里,沈末歌感觉自己口中的唾沫有加快分泌的感觉。
于是手一挥:“晚上我先试试这个火锅,你们把这个东西搬到雅间去,张宝宝你给我熬一锅大骨头汤,晚上我就用这个做汤底打火锅。”
想了想,沈末歌觉得自己不如去看看街上那些买菜的,听小说里说,古代的菜市场经常有舶来品,也不知道自己有没有那个运气能捡漏。说完,张宝宝拍拍他的肚皮,看向沈末歌,龇牙笑道:“公子,不知道我猜测的如何。”
可以说是七七八八了,差不多的功效,也的确是这样。
菊不服气的反驳张宝宝:“要是用这个火炉炒菜或者煮东西,那这火炉也是小了点吧,怎么能炒的好菜,要是拿去煮东西也不行,这么大的锅,要煮到什么时候啊。”
本来已经沾沾自喜的张宝宝想了想,啧了一声,居然也无法反驳,
干脆将目光投到沈末歌身上:“公子,您还是不要再绕关子了,大家都忙着呢,你让大家进来,外面就只有你们风月楼的几个侠士,等下可是忙不过来。赶紧说完,咱们还要忙着。”
沈末歌点点手中的东西:“其实张宝宝的话也不能说是错。这个叫做火锅,下面是火炉,上面就是一个煮东西的锅,先把汤熬好了再倒进上面的锅,然后下面的火炉烧着,再把一些自己喜欢吃的菜扔进锅里,等煮熟了就捞起来吃。”
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