第520章 西红柿鸡蛋面(2/2)
她不断地拍打着自己的心口,跟若水说:“姐姐,还好还好是在你这里。如果是在刘家老宅的话,我睡到现在才起床,估计已经被打的掉了层皮了!”
若水心疼起来,“好了,若兰,以后再也不会有人把你打的掉层皮的。”
若兰点点头,“是的,姐姐。有二姐姐保护我,没有人敢打我了!姐姐,我来烧火,你来做饭!”
“好啊,刚好缺一个烧火的。”
若兰赶紧跑过去烧火。
若水很快切好了葱花和西红柿。
“二姐姐,咱们今天早上吃什么?”
这个时候,铁锅已经被烧热了,若水从柜子里面拿出油罐,一边往里面放了一勺猪油,一边回答:“今天早上吃西红柿鸡蛋面吧。”
“好啊,我最喜欢吃西红柿了!”
由于是夏天,天气比较热,所以猪油并没有像冬天一样凝固成白色的块状,而是跟植物油一样,是液体的。
猪油接触到热的铁锅,立马发出‘滋滋’的声音。
等到油热的差不多了的时候,若水将西红柿倒进锅里翻炒,直到西红柿炒出红色的汁液之后,若水才把葱花扔了进去。若水将提前炒好的鸡蛋倒了进去。
鸡蛋和西红柿葱花混合,白色,黄色,红色,青色,四种颜色在大铁锅里面形成了一副美妙的画卷。
等到葱花炸出香味之后,若水拿出水瓢,在旁边的水缸里面舀了两大勺水,倒进了锅里。
盖上锅盖,很快锅里的水就烧开了,不但往外冒着白色的水汽,而且锅里还不断的发出‘咕咚咕咚’的声音。
“好了,该下面条了!”
若水掀开锅盖,将案子上面新鲜的面条放了进去。
等到开锅之后,再煮上两分钟,面条就煮熟了。
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