第145章 传授小龙虾制作技艺（1/2）

二人跟着赵掌柜来到了厨房。

厨房里面的灶台已经准备好了，还有各种材料，鲜活的小龙虾。

这么整洁明亮又宽大的厨房若水看一眼就爱上了。

作为厨师的她，能够在这样一间厨房里面做菜，她感觉是一件非常享受的事情。

这个时候，赵庭枫也走进了厨房。

他的手下们为他搬来了一个铺满柔软皮毛的华贵椅子和红木桌子。

他悠闲地坐在椅子上面，一边看若水忙碌，一边喝着茶水。

齐庄和若水分工合作，齐庄拿过小刷子，将那一盆小龙虾一只只的清洗。那两位被派来学习的大厨见状也过来帮忙清洗小龙虾。

在众人清洗小龙虾的时候，若水开始准备各种香料。

葱姜蒜切好，辣椒，花椒，牛油等等......全部拿出来，摆放在大盘子里面，等着一会使用。

等到小龙虾清洗完毕之后，她的调料也准备好了。

“我要开火了，赵公子，等一会我会炒小龙虾和各种香料，厨房里面可能会产生刺激性气味。我建议你出去回避为好。”若水说。

赵庭枫不以为然，他依然安然的坐在那里，悠闲地喝着自己手中的茶水。

“无妨，无妨，油炸香料的那些味道，我从小就不怕。你尽管做就好了，不用管我。”赵庭枫说。

听了这话之后，若水就没有再搭理赵庭枫。

接下来齐庄开始烧火，若水将一大块牛油扔进了烧热的锅里。

凉凉的牛油接触到热乎乎的铁锅，发出了‘滋滋滋滋’的声音，很快就由固体满满的融化成液体，香喷喷的油味在整个厨房里面弥漫。

等牛油烧热的差不多了的时候，她赶紧将沥干水的小龙虾倒进了大锅里面油炸。

青红色的小龙虾接触到高温热油之后，满满的变成了鲜红的色彩。