第127章 顶级厨师考核（2/2）

日子一天天过去，大家都为了自己的生活忙碌，不知不觉，顶级厨师的考核在万众瞩目下拉开序幕。

为期三天，第一天是基本功的考核。

今年参加比赛的厨子总共有三千六百五十名，个个踌躇满志，眼中充满了坚定和信心，似乎每一个都是奔着顶级厨师的头衔去的。

上午巳时，考核正式开始。

考官给出的试题是包饺子。

别看饺子是一道寻常得不能再寻常的主食，但是它包含的基本功可不少：和面、揉面、制皮、上馅、成形等等。

只要有一道工序有欠缺，就会影响饺子的口感口味。

童瑶一边在南弦的指导下有条不紊地进行，一边用眼睛偷瞄周围的选手。

有的沉着冷静、技巧熟练，但是也有的，分明因为紧张，影响了他们的实际水平。

童瑶暗想，这基本功的比赛，可能就要刷掉一大半的人。

南弦虽然是曾经的顶级厨师，但长江后浪推前浪，这里高手如云，能不能顺利胜出，不是可以夸口的。

童瑶完成饺子的时间比较靠后，交上去后，看到几位评委还讨论了一下，之后才拿到后厨房上锅。

包好饺子的选手可做暂时休息，待所有人的饺子都交上去，两炷香的时间后，会宣布第一轮的淘汰结果。

童瑶来到休息的广场，看到有不少选手的家属都等在这里，人一出来，就给他们加油打气。

童瑶看了看周围，除了陪自己过来的小雪和方皓，果然没看到童家人。

本来方三叔还说要来的，不过因为店里临时有事，也不能到场。