破茧成蝶（2/2）

措施三是借助五大爷名声在外的养鱼技术和诚信人品，让乡亲们心口相传，知道荷塘风情园的鱼是老渔把式的技术散养，好看又好吃，价格又公道，所以订购者蜂拥而至。

这些得力的营销措施没有辜负夏荷的努力，很快就营造出一个完美的结局：那就是夏荷的鱼儿还未出塘，订单却份至沓来，销售前景让人可期。

这些订单中有县城和附近饭店宾馆的，也有县城一些较大鱼档的卖鱼商家的，还有零星的一些小的卖鱼商户的。

第一年鱼儿就丰收了，夏荷的事业迎来了开门红。

书写到此处可能有朋友要问了：半洼村本身紧挨东平湖边，湖里自然的鱼虾鳖蟹就数不胜数，夏荷弄这么大只的养鱼基地，销售情况会好吗？

说实话，这问题确实不是非水乡人能够理解的，就象海边的人吃海鲜。据说真正的海鲜百分之六七十都是海边人自我消费掉的，真正运往内地的海产品一半都不到。半洼村和附近村镇的情况也是这样。半洼村的村民，世代半农半渔，鱼季捕鱼，旱季种田，以保证自己一年四季不饿肚子。

水乡人对各种水产的热爱让不善食腥的外乡人无法感同身受。他们食鱼虾，就象非水乡人食大米白面，一顿缺失，就觉得好象没吃这一顿似的，非得闻到鱼腥味，才算过足了饭瘾。他们不但吃鱼虾鳖蟹，连水草也不放过。

以前东平湖随便打鱼的时候，下湖捕捞的半洼村的村民们，大鱼大虾舍不得吃，可以卖钱或待客；卖不出的小鱼小虾米，则可以敞开了吃，煮着吃，炸着吃，煎着吃，还可以熬汤喝。

鱼汤就是夏荷记忆里最美味的乡愁，小鱼苗苗肉肉的，连内脏都不用掏，用玉米面拌一拌，穷的时候连油都不放，在铁锅里煸一煸，然后倒进煮沸的面汤里，放足醋、盐口，葱丝姜丝香菜沫，打在一起，即成无比的美味。深深啜一口，能让你爽到浑身的汗毛孔都舒张开；条件好的家庭，鱼汤里可以再放点面筋，海带，粉条，花生碎，当然最好再来多点胡椒粉。那滋味，品一口，保证让你回味三天。

电视里播放《舌尖上的中国》时，夏荷就感叹剧组没有东平湖之行，否则东平的鱼汤绝对让全国电视观众垂涎三尺。

而湖里的水草也浪费不了，菱角，芡实可以卖钱，水杂草可以炒着吃，蒸菜馒头吃，还可以晒干了磨成面做面条吃。

总之，每一种水产品，每一种吃法都能让水乡人大快朵颐，分分钟陶醉在腥腥的世界里，幸福得无以复加。

这种以美食为主的潜在资源，又让牛刀小试、事业初成的夏荷在经营管理上放了大招，她进一步扩展了荷塘风情园的规模，相继开发出了以烧烤和水乡菜为特色的水上餐厅系列；夏荷又买下几条东平湖景区替换下来的废弃的游览木船，加以改装修饰，旧物利用做成可住可食的包间，船头设立钓位钓具，让喜欢垂钓的游客在吃饱喝足以后还可以怡情小钓。这种为适应湖区游客游览观光而推出的吃喝玩乐一条龙的服务模式，一经推出即火遍整个东平湖景区。

夏荷的养鱼基地和东平湖的主河道只有一堤之隔。堤这边是深邃清澈的东平湖，堤那边是是风景优美的鱼塘。盛夏六月，一堤杨柳横亘中间，堤上是如织的游人，男男女女，花枝招展；那边湖面上飘着碧绿的水葫芦叶，湖中摇摆着各种水蛇般妖娆的水草；湖边是随风摇曳的芦苇，雪白的芦花漫天飞舞；这边成片的水塘里是田田的莲叶，中间点缀着粉红一片的荷花，还有雕廊画坊的水上船屋……此情此景，正好应了杨万里的那首古诗：接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。

偶尔塘里跃起几条红须鲤鱼，溅起的水花惊走了一只带着孩子们在荷叶间休憩的红嘴水鸭子，它们飞快地掩进了前方的荷叶丛里……

游人们在东平湖里泛舟游览，穿湖而过，去对面的腊山上拜访追寻一百零八个梁山好汉的遗骨遗风，玩够了耍累了，就可以到堤对面的荷塘风情园或玩，或吃，或钓鱼，或住宿。保证旅客们高兴而来，尽兴而去。

夏荷的养鱼基地和广阔的东平湖水面相映成趣，互相烘托，即美化了湖周围的环境，弥补完善了地方湖区旅游措施的不足和瑕疵，又让夏荷的养殖园全面开花，赚得盆满钵满。真正实现了公私的双赢。

夏荷的荷塘风情园一时名声大噪，随着来来往往游客的宣传，荷塘风情园成了东平湖旅游一个不可错失的景点，不仅带动了湖区旅游业的更加火爆，而且解决了周边许多农民就业难的问题。一些外出打工的人员也开始陆陆续续回乡，或学习夏荷创业，或志愿加入夏荷的养殖园打工。

夏荷凭着风生水起的事业，不但成了乡镇力捧的新兴民营企业家，还因为是当地的纳税大户，成了县里炙手可热的创业标兵。一时风头无双！