第20章 窈窕淑女，君子好逑（2/2）

然而也正错过了姜睿回眸深深的一瞥。

说起来蛋糕这种东西，做起来并不像看起来那么简单，要的是耐心、细致。

比如说她旁边的这位学姐正在做的是芝士蛋糕，饼底部分由甜酥饼压碎制成，而且越碎越好，给人以入口即化的感觉。

再来黄油需要隔水加热融化，原因有二，第一：黄油本身熔点低；第二：黄油归根结底是一种牛奶制品，里面有大量的蛋白质，也是黄油的一些风味的来源。但在高热状态下，蛋白质受热变性，会影响风味。

芝士要打软，不然会有颗粒感；完成后要冷冻，不然表面会失水并开裂……

一下午下来，她们才完成了蛋糕步骤的一半，大部分原因是学姐边做边向苏忆珂讲解，所以才会耽误很长时间。

晚上学姐和同学有约，她看了一眼未完成的蛋糕，有些惆怅，正想着要不要打电话告诉他们今晚自己不去了，毕竟材料已经准备齐了，还是新鲜的比较好，又不能浪费了……

“学姐，剩下的我自己可以的，我都已经做好笔记了。”

苏忆珂似乎是看出了学姐的纠结，抬手晃了晃自己手上的小本。

学姐有些惊讶于她的细心，她什么时候拿出小本记了下来？

苏忆珂从初中开始就有在兜里装一个小本的习惯，遇到什么重要的事情就会随时记录下来，这个习惯一直伴随着她的中学生活，并且一直沿袭到大学。

学姐松了一口气，要说今天晚上的聚会不去，她还是很犹豫的，现在看来，交给面前的女生就完全没有问题了。

她挥了挥手，又交代了一些细节上的问题，就离开了：“我叫段笙涵，以后就不用叫我学姐了，蛋糕做好之后就跟你朋友分吃了吧，我走了，拜拜！”

天已经渐渐暗下来了，苏忆珂打开烘焙社的灯，翻开自己做的笔记，开始照着笔记一步一步地开始继续做蛋糕。

正认真之时，一片阴影笼罩下来，挡住了灯光，苏忆珂的手一顿……