第六章 铁匠铺(1/2)
杨氏看到还很年幼的兄妹俩个拖回来的“大家伙”,也吓了一大跳,连忙过来帮忙。
他们娘俩心中对未来的生活多了一丝期待,有了这野猪,这个冬天,也不愁吃了。
三个人好不容易将它挪回院子。
二狗子又火急火燎的回山上去了,他这是想将剩下的两只兔子和柴火拖回来。
晴岚让小狗御风一路跟过去看着他,毕竟傍晚的山林更加危险。
等到二狗子和小狗御风回来的时候,屋子里面已经点燃了油灯。
杨氏做好了晚饭。这一次,她将家里的面粉和鸡蛋做成对他们来说比较奢华的鸡蛋饼。
全家三口连同小狗御风都有份。这是他们家目前最丰盛的一顿晚餐。大家吃得非常尽兴。
这个大冬天的晚上注定不凡,还有得忙呢!
杨氏一边烧着热水,一边将院子里面也点了两盏油灯。
没有办法,这死去的大野猪,在这大冷天,若不赶紧处理好,只要放上一个晚上,就会变成硬邦邦的冰疙瘩,那样就不好处理了。
所以,让二狗子请来了相隔最近的刘叔。请他帮忙将这野猪杀了剥皮取肉。
刘叔看到这百多斤的“大家伙”,也是一脸的羡慕。
眼看就要过年了,有了它,这家不但可以买一个好价钱,而且也不愁过年没有吃食呢!听说他们家由于收留那个小丫头还欠下很多外债。有这头大野猪,这外债也可以还的差不多了吧!真是好人有好报呀!看来那个小丫头也是个有福气的。
看着那个忙来忙去的小姑娘,不由得赞赏的点了点头。
杨家村这里请人杀猪,有个不成文的规矩——并不需要给杀猪的工钱。一般那猪下水是归杀猪的人带回去的,算做是忙活了半天的报酬。另外,若主家客气的话,还会打发一碗猪血。
不过,那通常是杀养的猪才会有的待遇。若是山上的野猪,通常血都流干了,自然是没有猪血的。
可是,晴岚使用冰箭术射杀的野猪,自然猪血足足的。
刘叔一眼就看到,这野猪猪血旺盛,看来自己明天也有猪血旺吃了。
想到这里,下手更加卖力,猪皮也处理得干干净净。
野猪不比家猪,它的毛比较锋利,所以需要更加小心才是,不然就伤到自己的手了!
刘叔本来就是屠夫出身,所以这处理野猪自是得心应手,不到一个时辰就收拾得妥妥帖帖。
野猪光是净肉就有一百零几斤。果然是一个“大家伙”。这样的个头在这山林中也是不多见的。
猪肉被分割成两斤一块,方便主家送礼或者卖钱都行。
猪排也剔了下来,分割成若干份。
猪头和猪尾巴则被清洗之后用火烧去了毛,处理得干干净净。
猪脚也是一样,就着他有剁骨刀,剁成几段,方便炖汤。
杨氏说了,看着晴岚喜欢吃猪脚,将四个猪脚都留下来自家吃。
刘叔也是个实诚人,知道这家没有当家之人,也不吝啬自己的这把力气,将能做得都做得妥妥的。
最后看着两只丢在地上的野兔,也帮他们家处理得干干净净。
杨氏也是个知恩图报的。不但给了一大碗猪血,而且硬塞了一根排骨给他回家熬汤喝。
刘叔推脱不掉,也就高高兴兴的带着猪血、排骨和猪下水回了家。
第二天清晨,天刚亮。
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