第279章 手艺第一(2/2)
毫无疑问,每一个人都是被这烤鸭的味道所征服了!
李卫国夫妇只当是这从京城来的师傅手艺就是好,普通的鸭能做出这种味道来,怪不得说人家那全聚德就是有名呢!
刘明亮看见众人的表情,对这面前的烤鸭也有些期待起来,当下不再犹豫,拿起筷子夹了一筷子送到嘴里。
当开始咀嚼的一刹那,刘明亮心中就是一惊,赶紧再咀嚼几口,那惊诧则变成了惊喜。
这烤鸭的味道竟是如此惊艳,就算按他多年的烤鸭生涯来看,眼前的这只鸭也能算的上是极品了!
李哲养的这鸭烤出来的味道实在是过于惊艳,以至于刘明亮还在久久回味!
表皮酥脆那就不谈了,这是每一个烤鸭师傅必备的真功夫,这考验的是对火候的把控,但是这只鸭内里的肉还鲜嫩多汁,简直不像是一只烤出来的鸭子。
那汁鲜美无比,流入胃肠之中并不感油腻之味,反而是有一股甘醇之感,简直是不可思议!
烤鸭味道能到达这种地步,刘明亮清楚,这已经无关于自己的手艺了。
他的手艺就算再高,也不能将一只普通的鸭给烤成这样。
这完全就是鸭子本身的肉质决定了!
“这下捡到宝了!”
这是吞下那块鸭肉后,刘明亮脑海中蹦出的第一个直接的想法。
原本只是抱着试一试的想法来考察一番,结果却得到了一个大大的惊喜!
刘明亮连忙对李哲说道:“李哲先生,我想我们可以商量一下签约的事情了!”
李哲脸上顿时也露出了微笑。
果然和这种专业人士打交道就是痛快,一口就能吃出这灵水喂养鸭子的不同之处,于是笑着说:“没问题!”
“但是还有最后一步,我们需要将鸭肉送去检验一下,这个您应该能够理解吧!”
李哲听到刘明亮这话点了点头,表示理解。
像全聚德这种大企业,对于食品安全的把控还是十分严格的,不然也不会出现限购这种事了。
“这是当然,希望咱们这次合作愉快!”
当天下午,刘明亮便带着秘书和助理原路返回了,一刻也没耽搁。
他还带走了几只随机挑选的鸭子,送去肉质检测,并且多出的一只拿回去,准备给全聚德的高层交代。
毕竟只有刘明亮一个人知道这鸭子烤出来的味道,就决定和李哲合作,还是有些太过草率了!
在刘明亮一行人走了之后,李哲家的小院便被问询而来的村民给挤爆了。
村长李满福也是赶到了现场:“李哲,今天上午你带来的那几个人是谁啊,是不是来买咱们的鸡鸭的?”
“是啊,娃啊,大家伙都挺着急的!”
“咱们村的这鸡鸭也不知道是吃了啥了,这才一个月的时间就能出栏了,山上的鸡鸭可是越来越多了!”
眼看着后山上的鸡鸭越繁育越多,可销路还没着落,村民们也有些着急了。
虽说现在卖鸡蛋、咸鸭蛋挣了大把的钱,可哪个人嫌钱多不是?
眼看着村民们都眼巴巴的望着自己,李哲也没卖关子,直接说道:“大家伙猜的没错,京城的全聚德烤鸭,大家都知道吧,今天上午来的就是那的人,咱们的鸭要卖给全聚德了!人家要的量,可大着嘞!”
这下人群可炸了窝,村民议论纷纷起来:
“全聚德?这我老汉可在电视新闻上见过,那地方的烤鸭听说就连洋鬼子都爱吃类!”
“这下可好了,咱们鸭的销路有着落了·······”
“要不说李哲这娃就是能耐,要让我们这帮子人去卖,一只一只的卖,也不知道要卖到何年何月!”
“你这个瓜娃子瞅见没有,多跟着你李哲哥学学,整天就知道在家待着!”
一下子,李哲家的大院里充斥李家集村民教育家里小辈的声音,全都让他们向李哲看齐,把李卫国夫妇听得那叫一个眉开眼笑。
“嘿嘿,没想到自己有一天,也成为了传说中【别人家的孩子】!”
李哲心里也暗自得意了一把。
······
此时,正在返程路上的刘明亮,也已经向全聚德的一众高层汇报了此行的结果。
“老伙计们,我这次可真是捡到宝了,等回到京城,我就让你们看看,到底谁才是全聚德烤鸭手艺第一!”
全聚德的高管基本上都是当年最早几批烤鸭师傅,一听见刘明亮这么大的口气,那都是纷纷不服了:
“得了吧,老刘,让你当个采购的,你还真把自己当成全聚德烤鸭手艺第一了?你就吹吧你!”
“放你娘的屁,当年一起作学徒的时候,就你小子最调皮不认真学,总是把鸭给烤糊咯!还敢跟爷们几个吹这个?”
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