第76章 准备(2/2)
而这些散客确实因为米彩轩的生意实在太好,甚至时常要排队等座位,再加上天天吃这清炒时蔬,久不吃荤食也有些想吃了,而这柳河酒店的荤食味道虽挤不上米彩轩的清炒时蔬但还是不错的。
所以才会时不时地去一次柳河酒店!
也就是这样,这柳河酒店才能苟延残喘,可以说柳河酒店是在捡拾米彩轩的残羹剩饭。
魏五柳也不是没想过办法,可人家米彩轩的食材确实是品质太好了,顶级中的顶级,又是独家供应,狗日的冯强上次又把人家蔬菜供应商给得罪了,算是彻底没戏了。
“唉……”
魏五柳不由得深深地谈了一口气,幸好柳河酒店现在靠着自己重金请来的主厨的手艺,也算是能够支撑下去,不然真不知道自己家里那只母老虎会怎样对待自己,毕竟这柳河酒店的最大的股份可在她的手里。
就在魏五柳思索的时候,自己办公室的门被人砰的一声推开,抬头一看正是自己那狗日的情人的弟弟,也是这柳河酒店的主管,冯强。
魏五柳正准备破口大骂,但是冯强抢先开口的话却让他心中就是一惊。
“老板,对面米彩轩放出消息说要推出新的主打菜了。”
这让魏五柳如何能不惊。米彩轩第一次推出橘子果盘,就已经让柳河酒店伤筋动骨了,上次推出主打清炒时蔬,直接就让柳河酒店变成了现在这副苟延残喘的样子,现在米彩轩又要推出新的主打菜了,魏五柳已经预见自己这柳河酒店的下场了。
魏五柳只觉得自己的咽喉被人扼住了,喘不过气来,嘶哑着嗓子对着冯强问道:
“主打的什么?”
冯强见魏五柳这副样子,赶忙说道:
“鱼。主打的是鱼。”
“鱼?”
魏五柳顿时感觉扼住自己咽喉的那只手松开了些,自己也不是那么喘不过气来了,主打是鱼的话,那好像威胁也不是那么大了。
通过之前的经验,米彩轩推出橘子果盘还有清炒时蔬靠的都是食材取胜。
橘子果盘就不说了,就说那道清炒时蔬,米彩轩的主厨厨艺魏五柳是了解的,顶多也就是和柳河酒店的主厨不相上下而已,自己的柳河酒店绝对不会输他,可奈何米彩轩拥有最顶尖的食材,一下子就将食客给招揽了过去。
而那橘子果盘也是因为米彩轩得到了顶尖品质的橘子。
可现在米彩轩宣布下一个主打系列主打的是鱼的话,魏五柳就不那么慌了,因为他手里掌握这江城乃至整个江省最好的鱼类食材。
自己家里那个母老虎一个表叔经营的就是整个江省最大人工养殖渔场。他所养殖的鱼是整个江省品质最好的。
也因为这层关系,魏五柳确定米彩轩是绝对获取不到这整个江省品质最高的鱼类食材的。
到时候自己也相应推出这主打鱼的主打菜,再加上自家这重金挖来的主厨浸淫荤食多年的经验和手艺,到时候力压米彩轩,把顾客抢回来。
不过魏五柳忽然想到了一个人——李哲。
魏五柳已经知道了米彩轩的橘子还有蔬菜都是由李哲供应的。而且品质极高。难道这次米彩轩再次推出主打,鱼也是由李哲供应的?
想到这里,魏五柳立马对着眼前的冯强吩咐道:
“你立刻去查一下,李哲是不是也养了鱼。”
而那冯强也是立刻就出去了,按照魏五柳的吩咐调查去了。
……
米彩轩。
“你们都知道了,今天米其林的考核官就要到咱们米彩轩进行考核了,这次的考核决定了米彩轩能不能提升在米其林指南的排名,升值是上星!”
一身干练的米芸,面色严肃地对着眼前米彩轩的所有员工说道,顿了一下之后继续说道:
“所以。每个人都给我打起精神来,用最饱满的状态迎接这次考核,如果考核成功,咱们米彩轩排名上升甚至上星的话,每个人都加工资。”
米芸干脆清亮的声音在每个员工的耳畔响起,一听到能加工资,每个人的眼里都是放出了光彩,瞬间整个人的精气神都是不一样了,看来之前米芸的那些话都是废话,只有加工资这一句话才最有用。
米芸看着这群精神面貌为止一变的员工们也是心下满意,作为一个商场女强人,米芸清楚的知道怎么才能最大地调动员工的积极性,很明显加工资是效果最明显的一个。
这是,经理办公室的门被推开了,餐饮主管老周出现在门口,对着米芸点了点头:
“斯特林已经到了门口了。”
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