第271章 江米条(2/2)
她又铲了几铲糯米粉到铁盆中,弃了锅铲,双手不停地揉搓面团,直到不粘手才停下来。
“给案板和檊面棒。”阿婆在灶台上摆好案板和檊面棒。
林曦把面团檊成八厘米的厚片,再用菜刀切成一条条,又切成一段段。
随便用手搓圆,放入锅里。
“阿婆,那口锅生火。”林曦把菜油倒人干净的锅里,道。
“曦儿,这油是不是多了?”阿婆心疼了,眼睁睁地看着小半锅菜油。
“没事,这油还可以吃啊。”林曦仿佛没瞧见阿婆眼中的心痛,浅浅一笑。
阿婆沉默地去了灶下。
林曦动作熟悉又麻利,不一会儿锅里浮满了浅黄色的江米条。
她用筷子不停地搅动,米条太多,容易粘到一块。
“哇,这颜色真漂亮,金黄金黄的。”张梅和张婶一起走进厨房时,便被锅里的江米条吸引住了目光。
“离远点啊,我要起锅了。”林曦边说边用竹制漏勺快速舀起锅里的江米条,倒入白糖的铁盆里。
双手握住盆两边,不停摇晃,方便裹上糖衣。
裹好糖衣的林曦倒入油纸上摊开放晾。
“婶,阿婆,梅儿帮我先尝尝。”林曦笑嘻嘻道,转身倒白糖继续给江米条裹糖衣。
“脆,又香,又甜,好吃。”张梅迫不及待地尝了一根,点评道。
她话音刚落,门口便传来了小家伙脆生生的声音:“娘亲,我们也要帮你先尝一尝。”
小家伙这样一说,林曦还想什么不明白的,她转身从墙壁取下竹盆,垫上油纸,用干净的铲子铲了一些放在里面:“这上刚从锅里捞出来的,怕烫到你们的小嘴,诺,拿这个小竹盆出去和朋友一起分享吧。小心烫!”
“娘亲最好了。”小家伙抱着竹盆小心翼翼地走了出去。
83中文网最新地址www.83zws.com