12 卖包子（1/2）

尹秋蕙去了一趟县城也没要来钱，但是这拉砖的活她还是不想放弃。她盘算了几天，总算找到了一个快速攒钱的好方法，她要到窑湖镇上卖包子，卖稀饭。

窑湖镇在京杭大运河的边上，有一个码头，南来北往的船只很多。解放前，这里曾被称为小上海，现在还有浙江会馆，山西商会之类的明清建筑，后来这里被开发成了古镇风景区，窑湖镇距离彭南市大约有二百里，上一世，她和段鹏涛还曾经来这里旅游呢，不过那是二十多年以后的事了。

现在的窑湖镇，还只是一个明清古建筑比较多，商业比较发达的一个古镇，因为靠近运河和烟霞湖，水路运输和淡水捕渔业也很发达，渔民和来往船只通常会选择在这里采买粮食蔬菜补充给养。

镇上的人做生意的很多，也很富裕。

尹秋蕙下定决心先卖包子攒钱买驴车，便跟江淑英商量：“娘，现在地里也没啥活，我这闲着也是闲着，我想到窑湖镇上卖包子。”

大闺女去了县城没把丈夫带回来，江淑英这几天便有些焉焉的。

满堂都到了县城了，怎么不回家来看看呢？

她一边想着自己的丈夫，一边数着饭粒，听了女儿的话，抬起头迷茫地问：“小蕙，你说什么？”

“娘，我想到窑湖去卖包子。”尹秋蕙又重复了一遍。

“卖包子？为啥？”江淑英愕然地问。连尹秋歌也停下了筷子。

“这拉砖的活我不想放弃，可是我想拉砖就要买车，爹也没有钱给我，我就想着去卖包子，从现在到麦收还有两个月。这两个月的包子卖下来，就够买一辆驴车的了。”

“卖个包子能挣那么多钱？”江淑英吃惊地问。

这个我可是做过市场调研的。尹秋蕙在心里腹诽。

嘴上却说：“娘，你睦，窑湖街上有几十个卖菜的，上百个码头工人和许多来往客商、渔民、船老大。人流量就不小了，按照这样的人流量，每天能卖100个菜包子，100个肉包子，50碗稀饭应该没问题。

肉2块钱一斤，三斤猪肉就可以了，那就是6块钱。芹菜三分钱一斤，10斤足够，3毛钱就够了，面三毛七一斤，8斤面差不多了，也就两块九毛六。作料1.0元，100个肉包子的成本是10.5元。

菜包子里面用的是青菜豆腐粉条，青菜一毛钱一斤，10斤1块钱，豆腐五毛钱一斤，四斤2块钱；粉条一斤就够了，一块二毛钱。作料也是1.0元，面粉也得8斤，也是不到三块钱。100个菜包子的成本是8.4元。

稀饭的成本算起来就琐碎了，一斤米，一斤麦仁，半斤黄豆钱，半斤面，一把小菜算起来也就2.5元。

所以每天的成本是二十一块四毛钱，按二十二块钱算。肉包子两毛钱一个，菜包子一毛钱一个，稀饭一毛钱一碗，这样她每天能卖35块钱，所以她每天能挣十三块钱，四舍五入一个月能挣400块钱，那么她一个月就能买一辆驴车了。

洗衣机厂的砖要两个月以后才要，她两个月就能挣800块钱，足够买一辆驴车了。

买了驴车就可以给洗衣机厂拉砖了，一方砖从南山村送到县城给三块二毛钱，那么2000方砖就是6千4百块钱。不过她一天只能拉两趟，一趟拉5方，一天只能拉10方砖，那么这2000方要7个月才能拉完呢。不过虽然时间长了点，半年后我们就可以翻新房了，而且还是盖平房，累一些也是值得的。”

江淑英听完闺女的话惊呆了：“小蕙，你什么时候帐算得这么灵了？听你这样算，觉得好象是真的。”

尹秋歌也道：“姐，你这加减乘除比我算得还快。”

尹秋蕙在心里切了一声，同时给妹妹一个白眼：“你姐我可是初中毕业的，当然要比你这个小学生算得快啦。”

可惜了她这个985毕业的高材生了，在这个时候，还不能显摆。

“娘，这当然是真的。”尹秋蕙看着江淑英撒娇道。

“好好，小蕙，我们就去窑湖卖包子。就算是不挣钱也不会赊本不是，我们还可以自己吃嘛。你去买菜，我们明天就把包子蒸出来拿去卖。”江淑英说完掏出二十二块钱给了尹秋蕙。

尹秋蕙看了一眼，一分不多，一分不少，不由得又在心里翻了个白眼，如果她的记忆出了差错，这一分也没有多给，她会不会少买一样呢？

幸亏尹秋蕙的记忆虽然断断续续的，关于那个时候的物价却没有记错，她将所需要的菜肉和面全都买了回来。