056 王麻子菜刀（1/2）

恐怕除了张教授之外，没有人知道那个老头的真名叫做什么。这里认识他的人，都叫他王麻子。王麻子不姓王，脸上也没有麻子。而他之所以被人叫做王麻子，是因为他年轻的时候走街串巷，靠给人磨剪子戗菜刀为生，而那时候的剪刀刀具，通常都是王麻子牌。

这是一个古老的行当，如今几乎已经成了传说，永远消失在了这座城市中。他年轻的时候嗓音甜亮高远，吆喝起来巷子最里面的住户都听的一清二楚。慢工出细活，就好像王麻子的性格一样。

他几乎是这个戒治中心中最乐观的人，他总是对别人说：“我儿子不久之后就来接我。”

这句话他说了半年，藏在嘴里半年，然而他的儿子并没有来。

王麻子这辈子没有结婚，但是却有个儿子。那是他三十岁的时候，在路边捡到的孩子。而他很快就了解，这个孩子为什么会被抛弃了。他是一个长短腿，天生就是一个残疾。他把这个残疾的小孩带回了家，从此大街小巷之中，就能听到一个稚嫩的声音：“磨剪子嘞戗菜刀。”

王麻子一辈子都没什么钱，又带着这个拖油瓶，年纪也大了，没有什么人愿意嫁给他。但王麻子并不在乎，他虽然没有老婆，但是已经有了自己的儿子。他们两个相依为命，最穷的时候吃过路边的菜叶，睡在公园的长椅上过。

他们两个挤在长椅上，躲在一件大衣下。

王麻子听着远处的炮仗声，开口说道：“小麻子，今天是除夕夜，你想吃什么，爸爸给你做。”

小麻子想了想：“我想吃蛋糕，上一次生日的时候，你就说给我吃蛋糕，我这辈子还没有吃过蛋糕。”

王麻子有些为难，他思考了一会儿开口说道：“蛋糕，这个蛋糕我不会做啊，再说了，现在是除夕夜，大年三十应该是吃饺子的，怎么能够吃蛋糕呢？等你生日的时候再吃蛋糕，我们今天吃饺子。”

“吃饺子。”小麻子点了点头。

“好，你听好了啊。”王麻子说道：“今天我们吃猪肉大葱馅的饺子，两斤有红有白的猪肉，剁成肉馅，要两颗大葱，外面的那层我们不吃……”

小麻子拽了拽衣服，摇头说道：“又是猪肉大葱的，我们总吃猪肉大葱的，今天我们吃羊肉白菜馅的。”

王麻子笑了笑：“好，爸爸爱吃猪肉，小麻子爱吃羊肉。我还买两斤羊肉，一颗大白菜。肉多，菜少。你擀皮，我包饺子。”

“好。”小麻子舔了舔嘴唇。

“包好饺子，我们放锅里住，羊肉的猪肉的都煮进去，一会儿吃到什么算什么。”王麻子闭着眼睛，嘴里咂嘛着滋味：“小麻子不要着急，煮饺子要点三次水。”

“能吃了么？”小麻子已经饿得受不了了。

王麻子摇摇头：“等等，等等。”

直到几分钟之后，王麻子才说道：“好了，饺子出锅了。爸爸我替你尝一个，真好吃，猪肉大葱的。”

小麻子说道：“我也吃。”

“要点醋。爸爸得来一瓶二锅头，饺子就酒，越喝越有，真香。”王麻子咂嘛一口口水，发出了满足的声音：“小麻子你吃的什么馅的？”

“羊肉馅的，全部都是羊肉馅的。”小麻子说道。