第510章:哪有这么说自己的(2/2)
为了避免烫着宋文月,宋刘氏还做了夹层,在里面放了棉花,隔绝热量。
宋文月拉着宋文强,和自己一起切苹果,先把家里的摘的苹果洗干净,擦干水分。
把水果皮都削下来,切成和茶叶大小的细条,在把果肉切成小拇指大小的果肉丁,放置在院子里面晒着。
等茶叶炒好了,再用锅子把苹果干烘干就是了。
宋文月毕竟不是专业的炒茶师父,那种力道,她还掌握不了。
可是这一次的水果茶,本来比拼的就不是力道和技巧,而是新奇。
水果茶的新奇,在这个时代还是不曾有的,宋文月只听说过用调料和面粉煮成的茶叶汤。
水果好像还没有人用过,就算切新鲜的水果进去,和茶叶没有完全的融合,口感并不好的。
不仅不好,新鲜水果用热水泡着,很容易发酸,茶叶多为苦涩,两者放在一起,口味真的很奇怪。
但是在炒茶的时候,就加入进去,两者结合完美,口味就会发生很大的改变。
“月儿,这手套你试试看。”柳氏的针线活做得好,又快又好,她拿着一个白色的棉布手套,递给宋文月,嘴里说道,“你试试看,要是哪里不合适,我正好给你改改。”
冬天的时候,宋文月也让柳氏帮着自己做过手套,但是很简单,四个手指装在一起的。
这样的五指手套,还是有点儿麻烦的。
听见柳氏的话,宋文月放下自己手上的东西,去试了试,大小合适,就是有点儿热。
“好得很,就是这样。”宋文月看着这手套上针线落脚细细密密,整整齐齐,不免感叹道,“嫂子的针线活果然是厉害,我就不行,我那针脚就像是狗刨的一样。”
“哈哈哈哈,月儿啊,哪有这么说自己的。”柳氏听见前面的话,还被宋文月夸得有点儿不好意思了,下一秒就忍不住笑出声来,看着宋文月温柔笑着道,“你这张小嘴,最是会哄人开心的。”
“我说的是实话啦。”宋文月也跟着笑了笑,这才去忙活自己的。
宋文强跑出跑去,给宋文月打下手,毕竟宋文月炒茶得很长时间的。
宋刘氏看柳氏做好了一只手套,就把自己手上的东西给了柳氏,“我先去给你们煮点饭吃,不然等会要换锅,煮饭可就麻烦的很了。”
宋家其实有专门炒茶的锅,锅壁很厚的,这样炒茶的时候,温度才可以很好的控制。
“也好。”宋文月见宋刘氏这么说,立马说道,“娘,您简单煮点儿就是了,大早上的,也不饿。”
“我给你们煮面条,我早上就揉好的面团子,昨晚还做了肉臊子,都是现成的。”晓得女儿是关心自己,宋刘氏咧嘴一笑,看着宋文月说道,“月儿今天累着,娘可不能把你饿着。”
“娘,没有啦。”宋文月听这话,心里甜滋滋的,撒娇的说道,“我还要吃个煎鸡蛋。”
“行,没问题,给你煎两个。”宋刘氏也欢欢喜喜的,朝着厨房去了。
不多时,厨房里面炊烟袅袅,香味四溢。
毕竟,宋刘氏擀面的手艺,还是很好的。
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