第319章：吃火锅（1/2）

宋文月抿嘴一笑，并未再多说什么。

可是她手上的动作，却是一点儿都没停下来。

洗干净的牛肉切成薄片，在上面打了一个鸡蛋，用筷子打散，给每一片肉都沾满了蛋液。

刮干净的土豆切成薄片，洗干净的青菜也装在盘子里，不光如此，还有切成块的豆腐，炸好的素菜丸子，一大碗泡好的粉条。

祁良辰看宋文月忙忙碌碌准备了一大桌的生菜，越发期待这个菜肴的滋味了。

羊肉也买了点，切成薄片，用清水泡着去血腥味道，上面撒了一层薄薄孜然面和辣椒面。

底料炒好了，宋文月就把早就准备好的锅子拿了出来，把底料装在里面，添了汤。

这是个鸳鸯锅，另一半，她直接丢了红枣，枸杞，姜片，党参进去加清水，煮成了清汤锅。

祁良辰见状，好奇问道，“月娘，这怎么煮开啊？”

“别着急啊。”宋文月说着，用烧火的小铁铲从灶膛里面还燃烧的炭火取了一些，塞在了锅肚子里面。

不多时，这锅里就滚煮起来了。

宋文月让祁良辰把火锅端出去，自己也把配菜放在了堂屋的桌子上。

酱料她也自然是准备了，香油，蒜泥，香醋，还有一点芝麻酱，葱花，都是有的。

想着祁良辰是第一次吃，宋文月就依照者自己的口味，给他调制了料碗。

祁良辰看着眼前的这一切，只觉得新奇的很。

涮锅子里面也有一股奇异的麻辣香味，朝着自己的鼻子飘过来，让他忍不住狠狠吸了几口。

宋文月用筷子，夹了一片牛肉在锅里，涮煮了一会儿，等这牛肉煮熟透了，上面还挂着一层薄薄的蛋白液。

红色的汤汁和牛肉组合在一起，宋文月没能忍住，现在料碗里面蘸了蘸，一口送进嘴里。

麻！辣！鲜！香！

麻辣味道瞬间在口齿间绽放开来，滑嫩的牛肉片更是可口，夹杂着一点蒜蓉和香油的味道。

这久违的火锅，让宋文月吃的有点热泪盈眶，实在不容易，居然在不知道几千年的古代，自己复刻了一道自己最喜欢的美食，火锅！

“月娘，你咋啦？不好吃吗？”祁良辰看宋文月吃的眼眶微红，好像要哭的表情，这才连忙担心的问道。

宋文月听见这话，眨了眨眼眸，笑着道，“太烫了，我给你煮一片。”

说着，她也烫了一片牛肉给祁良辰。

这复杂的口感，让祁良辰半天找不到形容词来。

层层叠叠，很是醇厚的麻辣味道。

不单单只是花椒和辣椒的结合，更多的是自己说不上来的香味，尝不出太多，可味道就是出奇的好。

祁良辰久久回味，转过头看着宋文月，满是困惑，“月娘，这样绝美的味道，你是怎么研究出来的？”

“我也不晓得，就瞎琢磨吧。”宋文月说这话，少不得有点心虚。

但宁愿这样扯谎，她也不能说实话。

总不能说，我是几千年前的人，这东西是我们那里的美食？这话说出来，还不得让祁良辰把自己当成妖怪，一拳打死了。