第292章：番茄炒蛋（1/2）

祁良辰喜欢吃鸡蛋，宋文月是去了镇上才发现的。

只要是在家里吃饭，那必定要有一道鸡蛋的菜。

不管是炒鸡蛋，煎鸡蛋还是蒸鸡蛋，一次也不多，就两三个。

他从不说自己喜欢吃什么，但宋文月这样心思细腻的人，注意到了，便放在心上。

见宋文月进了厨房里，祁张氏甩了甩手上的水，也跟着走进去追问道，“月娘，要帮忙烧火不？”

“嗯，婆母，这一口小锅就行了。”宋文月点点头，倒也是不客气。

厨房里面的案台上，葱姜蒜都是现成的放在那儿。

她拿着菜刀把蒜切成末，西红柿切成小块，又切了一把葱花。

看着祁张氏把灶膛里面的火生起来，宋文月这才打了鸡蛋在碗里，又添了一点点水。

祁张氏看她这么做，好奇的问道，“月娘，你这是做啥？”

“炒鸡蛋啊。”宋文月给蛋液里面放了清水，搅拌片刻，就准备炒蛋了。

祁张氏看她放了菜籽油在锅里，准备炒鸡蛋，忙说道，“这里面加了水，鸡蛋还能成型吗？”

“加水会嫩一点。”宋文月也是有耐心，看祁张氏问，就慢慢解释道。

油热了，她撒了葱花进去，等葱花香味冒出来，就把鸡蛋液倒了进去。

瞬间滋滋啦啦一阵声响，蛋液迅速凝固在一起，在铁铲的翻炒下，变成了一朵朵好看的嫩黄色的鸡蛋块，宛若云朵的形状。

宋文月把鸡蛋盛出来，也没有再多放油，直接把蒜末放在锅里炒了炒。

炒出香味来，就把西红柿快也放了进去。

灶膛火很旺盛，不多时间就把西红柿炒软了，成了粘稠的汤汁。

宋文月添了一瓢水，又把鸡蛋倒进去，撒了一小撮盐，加了两勺子酱油，这就算做好了。

临出锅前，还撒了一把葱花在上面，红色的汤，嫩黄色的鸡蛋，绿色的葱花。

这花花绿绿看着，十分的有食欲。

直接往锅里添水，煮面，一气呵成。

祁张氏坐在那儿烧火，看宋文月这干活的麻利劲儿，不免想着。

诶，阿秀干活如果能有这么麻利，自己也不担心给她找婆家了。

如今，刘玉莲也出嫁了，自家的闺女，也得开始操心了。

毕竟，挑挑选选一两年，阿秀也就大了。

面条煮好了，直接装在碗里，又舀了汤汁放进去。

四碗热气腾腾的西红柿鸡蛋面，就算是做好了。

宋文月看祁张氏坐在那儿发愣，就喊了一声，“婆母，饭都做好了，可以撤火了。”

“诶。”祁张氏回过神来，连连点头，给灶膛撤火。

面条被端上桌，祁良宇也醒来了，在院子里面围着祁良辰转。

看着这色香味俱全的面条，祁良辰只觉得有些饥肠辘辘。

刚才没看见，倒是不觉得有多饿，如今看见了，只觉得肠胃都空了。

“哇。”祁良宇坐在那儿，看着这一碗面条，当即问道，“嫂嫂做的？”

“嗯。”宋文月点点头，对于祁良宇这样的捧场，她已经见多不怪了。

“真好吃。”祁良宇吃了一口面条，这才忙笑着说道。