第248章：看什么呢（2/2）

的确，虽然宋文月送了茶水和花生米，但是这些东西费钱不多。

她都把这收在了所谓的茶位费里面，一个人，一个位子，三文钱。

就算你不点菜，坐下给了三文钱，这茶水和花生米就可以随便吃。

如此一算，倒也不贵，毕竟饭菜的价格便宜啊。

就算是给了茶位费，也比一般酒楼的饭菜便宜。

林家酒楼有专供的菜贩子和肉贩子，这定价都是说好了的。

宋文月之前算了一下，前一任掌柜的，那个饭菜的定价，是成本的五六倍。

比如一盘炒土豆丝所有的费用，不过五六文钱，可是他们居然能卖二三十文钱。

如此，的确是挣银子，但客人却少得很。

宋文月现在只翻二三倍，在保证利益的情况下，薄利多销。

如此，这才是林家酒楼目前的营销方式。

得先把口碑做起来，再开设二楼雅间，增加一些更有水平的佳肴，价格也自然就上去了。

有钱人吃的有面子，穷人吃得起，这才是宋文月想要的。

韩明月也注意到了，少爷的目光，一直盯着那个女掌柜的，不晓得看什么东西呢。

“公子，您看什么呢？”韩明月微微一笑，沏茶给了林子墨，这才开口说道，“公子，喝口茶水吧，这是您最