第45章 ：煮鱼汤（1/2）

不管祁良辰怎么说，宋文月都坚决不让他帮忙。

倒不是真的不打算让他帮忙，而是觉得想要让祁良辰这样一个男人在厨房里帮忙，这就得慢慢的改变这一家人的观点。

不然仅仅因为一件帮忙的事情，惹得自己和其他的人如此不悦，反而倒是一件得不偿失的事情了。

轰着祁良辰出了门，宋文月这才把鱼肉装在了碗里，用筷子不停的搅拌。

一点点的加水，一点点的搅拌，这样做出来的鱼肉才会有弹性。

看着这一碗鱼肉都搅拌的差不多了，她只是加了一点点盐巴，作为调料就可以了。

鱼肉的鲜美，不需要更多的调料来粉饰。

之前已经切好的鱼骨，被她放在了碗中，灶膛里的火现在也烧了起来。

旺盛的火苗舔舐着锅底，不多一会儿锅底就有些红彤彤的了。

宋文月把油放在了锅里烧热，这才把之前切好的鱼骨全部都倒了进去。

当即就听见刺啦刺啦的一阵声响，那鱼骨上面染了油的颜色，她只想炸的焦焦脆脆，估计好吃的很。

宋文月看鱼骨的颜色已经变得金黄，这才舀了一勺子水，倒了进去。

又一阵刺啦刺啦的声响，就看见那汤水瞬间就变成了白色。

宋文乐把鱼汤放在小锅里面慢慢的煎煮着，想着家里的人多，就差不多做了半锅的鱼汤。

之前的鱼肉，她又放在刚才没有用完的油锅里炸了炸。

炸成了一个个和鹌鹑蛋大小的鱼丸，用之前做红烧鸡肉的办法，做了一盘子红烧鱼肉丸。