野生鲫鱼汤and叫花鸡(2/2)
山鸡被楚若璃用茅草绑住了翅膀与双脚,从篓子中提了出来。
看到楚若璃手上提的野味,景瑞有些若有所思,这么快就逮回一直山鸡,莫非这女人身手不凡?
事实真让他猜中了,楚若璃是个练家子。
“诺,给你。”红艳艳的树莓被绿色树叶装着,还闪着水珠,是楚若璃刚刚用清凉的溪水冰镇过的。
景瑞抬起头看向站在自己面前的女子,也许是背光的原因,竟突然觉得她身上隐隐散发着一层朦胧的光晕,像是晴夜的月虹。
许多年后景瑞回想起第一次相识的场景,此刻,应该就是世人常说的一见钟情吧!
见他接过树莓,楚若璃便转身离开了树下,她现在得去把那山鸡给处理了。
河边的石头上,楚若璃正在拔着山鸡的毛,情绪清淡,犀利的用刀将鸡肚剖开,将内脏和头尾麻利的清理掉。
随后便将前日捡回来的松茸用水泡了泡。
切姜片,葱段放入盆中,再把山鸡放进去,撒上五香粉,和食盐,还淋了一些料酒。
将今日带回来的青藤椒用刀碾碎,和刚刚加入的配料均匀的涂抹在鸡肉上。
松茸用水泡发后,切成颗粒,她带来的土豆也切成丁。
松茸和土豆均匀的塞进了山鸡的肚子,用堰塘边摘回来的荷叶包住,再用细线捆好放到一旁,开始用刀往岸边的湿泥上划,用刀子切下一块黄泥,放到石板上,将鸡放上去,用手带水淋湿荷叶,将黄泥慢慢的糊在荷叶层上。
最后完全被黄泥包裹住,楚若璃便用荷叶包住这只叫花鸡,放到了洗干净的盆里。
将所有的东西都在河水中洗干净,回到了帐篷附近的火堆边,正好石灶上的砂锅咕噜咕噜的翻滚着,沸腾的奶白色汤汁散发出诱惑。
就连远在树下乘凉的景瑞都闻到了,忍不住有些口液生津。
将汤端下,然后用汤勺放入一点点盐,搅拌均匀就好了。
端着锅往景瑞的方向走去,先给他盛了一碗,又给自己盛了一碗放到了一边。
她还要去煨鸡,等她回来,刚好汤也凉了。
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