烧烤(2/2)
鸡胸肉加入盐和白酒,可惜没有啤酒,再放入她磨好的黑胡椒,拌好她就装进了食盒腌制,一直到现在。
最后是一层冰块,里面还有一块纸包的黄油和一个柠檬。
将松茸一个个摆好放在石头上,用刀背轻轻刮去外表的泥污,再用放在边上已经洗净的石板上。
用竹签错开穿好鸡肉和素菜,再将松茸切片码好在食盒中,忙完这些柴火已经差不多烧好了,明火已经燃尽,只剩下一堆木炭火种在烧着。
楚若璃将铁网铺在石头上,拿出黄油块在上面蹭了蹭,铁网已经烤的炙热,散发着黄油的香味。
将松茸片铺在铁网边上,白色的松茸立刻变得柔软微黄,吸入了油脂,开始往下垂。
楚若璃用小夹子将它翻面炙烤,松茸开始变得平整。
拿出调料瓶挥洒两下,是黑椒和细盐。
将松茸一片片取下铁网,放入食盒的盘中,用筷子夹上一片放入嘴中,柔美缠绵的鲜味夹着霸道刺激的黑椒在舌尖上打着激战。楚若璃的墨瞳熠熠生辉,虽然爬山辛苦,但是为了美味她觉得值了。
松茸的味道让她觉得欣喜不已,那接下来就是今天的主菜,烤鸡肉串了~
鸡肉和什锦蔬菜都被串在竹签上,放上铁网就发出噗滋噗滋的响声。
不到片刻,肥嫩的鸡胸肉片熟了,蔬菜的香渗入到了其肉中,楚若璃大朵快颐将一大盘鸡肉串吃了个精光,完了用腰间的手帕擦擦嘴,再拿去湖边洗了洗,湿手帕擦了擦脸,将柴火的烟灰清理干净。
随后收拾一下东西,原路下山。
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