第七十六章 借问好茶何处有，行人遥指杏花村（1/2）

五月二十，宜乔迁，玉璧和萧庆之搬入新居，小门小院十分舒坦。

萧庆之的伤已经好得差不了，只留下一身略带着浅粉色的疤痕，只是还不能动刀兵，怕把长好的伤口扯开。萧庆之这段时间倒是很老实，天天也不出门，没事就把自己关在屋里，不知道和俭书令武商量什么。

玉璧也忙，所以没工夫多过问，而且公务上的事，萧庆之一般不跟她说详细的，只让她安心去装修茶馆。茶馆的名字萧庆之也取好了，因为茶馆的楼舍前后原先就种了百余株杏树，所以他写了“杏花村”三个字去做牌匾，甚至没告诉玉璧，说是到时她一定喜欢。

不过，玉璧在茶馆里指使着人摆各类陈设时，见到那牌匾一点都不觉得自己喜欢：“杏花村，萧庆之，这就是你说的我一定喜欢。亏你想得出来，听说京城那个茶馆也是你取的名字，为什么那个叫静庐这么雅致，我开的这个你就给取个杏花村这么俗的名字。”

跟在萧庆之身后的俭书轻笑一声扶着牌匾道：“夫人，这名字未尝不雅，下马疑无路，飞花扑面来，村横西岭下，只把杏花栽。”

哼，她还有比这更好的诗呢，可这也不能掩盖这是大路货的事实：“算了算了，杏花村就杏花村吧，明儿就开张了，现在临时换名字也已经来不及了。要不你再给我写个字挂中堂，就写‘借问好茶何处有，行人遥指杏花村’。”

山寨也山寨了，不怕再多这一句添头。

却见萧庆之凝神，点头说：“好句。”

无言以对的玉璧只能招呼人去挂牌匾，挂好牌匾再叫人里里外外收拾一遍。芍药已经提前去买菜了。她还记得自己答应过萧庆之，他给她开茶馆，她就给她做好吃的。

今天让芍药去街市上挑新鲜的蔬菜鱼虾买，夏初的吴州正是河鲜上市的好时节，萧庆之伤口已经痊愈。正好可以吃鱼虾了。河虾最是简单易做。当然，如果不嫌麻烦。可以蒸饺子，也可以做丸子，剁点生嫩的青菜进去。加一点点盐。拿鸡汤养熟了煮一煮，那滋味非同一般。

鱼就更简单了，野生的小鲫鱼处理干净，姜丝先下锅。再下小鲫鱼煎到两面略微金黄，加水不加盐。炖五分钟后加一点盐起锅。鱼汤色泽奶白中带着一点金黄，因为做法简单，所以对食材的要求就很高。一定要是水质清澈的水域里嫩生生的小鲫鱼，巴掌大小的最好，大了就容易有土腥味儿。

蔬菜要么焯了拌酱，要么清炒、醋溜，保持蔬菜的新鲜爽嫩口感。咳，傅大厨说过，做给自己人吃的菜，不要那么复杂华丽，越简单的东西越能把人的胃口驯服。

一顿饭吃得萧庆之一直在咂嘴，自家小玉璧的手艺真没得说，就是这么简简单单的几样菜，真是拿御厨做的席面来也不能比。不过为什么要问哪道菜最好吃呢，哪道菜都很好吃嘛！

“鱼汤吧，味道很干净，就是骨头太多，吃起来麻烦。”那小半碗鱼骨头，让萧庆这直觉得应该养只猫。

“萧庆之，是不是有句话叫礼尚往来，我给你做了饭，你是不是也该给我做！”玉璧其实就是想看看，是不是所有的男人在下厨上都有一定的天赋，要不为什么馆子里的厨子全是男人。

“咳，最近没工夫，下午我有事要忙，茶馆那边应该没什么事了，你好好歇一歇，明天有得忙。”萧庆之对自己那锅糊了的粥记忆犹新，他就尝过那么一小口，当时就为玉璧肯把粥喝下去而满怀感激，这么难喝的东西，亏她咽得下去。

所以，萧侯爷想明白了，自己还是不要碰厨房为好，免得折磨了吃东西的人，也浪费了粮食。不过，萧侯爷确实有事要忙，他现在好了，就该是践诺让别人不好的时候了！

萧庆之去让谁不好，玉璧倒不管，她就知道她的……嗯，杏花村要开张了。剪彩这样的事是没有的，放鞭炮请乐舞也不像是茶馆开章应该做的，所以玉璧早早就准备好了招儿。此时，杏花村外正张贴着一张布告，上边写着，明天杏花村开张，特请京中说书界的名宿余从海老先生来说书，而且还是从来没说过的故事。

但凡有点见闻的，都知道余从海，这就好比萧庆之在儒生圈儿里多为人知一样，只要是闲着没事爱听点故事的，没人不知道余从海的大名。

“余大先生要来这里说书，太好了，我在京城听过一次，那滋味，毕生难忘。上回余先生说的是《风云会》，这次来吴州不知道说什么，听说是从来没说过的故事。”

“有这么好吗？”

“那当然，明天去杏花楼一听就知道了。”在缺少娱乐项目的时代里，余从海这样的腕儿一出现，整个吴州城里无比翘首以待。这个主意是萧庆之给的，余从海也是萧庆之托关系给请来的，要不余从海这样的腕，哪里肯出京城。

第二天一早，杏花楼都还没开门，外边就已经站了不少人，玉璧在楼上一看，发现连谢春江都来了，而且看起来十分兴奋，看来爱听余从海说书的人真不在少数。开张的事是俭书负责，到底她是侯夫人，总不好太过抛头露面，这样的场面还是让俭书去比较方便。