58、【咖啡大师】（2/2）

“没问题，你们呢？”

“小月，给我们每人来一杯好了。”冬马耀子替所有人做了决定。

“没问题，请稍等片刻。”

夜神月首先仔细的将手清洗的干干净净，然后来到长桌前，上面已经摆好了各种各样的工具。

轻轻捻起一枚咖啡生豆，放在鼻尖轻嗅了一下，夜神月有点惊讶的说道：“很新鲜的咖啡生豆，应该是刚刚从南美洲的哥伦比亚运到霓虹的吧。”

“没错，五天前刚送过来的，我现在有点相信你的水平了。”

“那就请拭目以待吧。”

夜神月将小型的咖啡烘焙机顶端盖子打开，倒入咖啡生豆，然后打开电源，把温度调到200度，慢慢摇动着手柄，烘焙机内部的圆柱形容器随之转动，使咖啡生豆能够均匀受热。

“茜姐，你这咖啡烘焙机很不错嘛。”

“当然，这可是我特意找人定制的，相比自动烘焙机，我还是更喜欢这种手工烘焙。”

“英雄所见略同，你这是在哪定制的，有时间我也去定制一台。”

“不用这么麻烦，我来安排，到时候直接让人送货门上门。”

“那就麻烦茜姐了。”

烘烤了大概五分钟，夜神月关掉电源，倒出处于白色与黄色之间的咖啡豆，放在密封的保温玻璃瓶中，然后再次往烘焙机中倒入适量的咖啡生豆，再一次打开电源，温度调到225度，继续烘焙了起来。

十分钟后，夜神月关掉电源，将棕色咖啡豆倒入保温玻璃瓶中封好。

倒出之前的淡黄色咖啡豆，夜神月用手捏起每一粒咖啡豆，仔细观察片刻之后，将它们最终分成了七份，然后双手如同梦幻一般开启了律动，仿佛出现了道道残影，食指和大拇指表面出现一抹淡淡的圣光，飞速夹起一个个咖啡豆并且瞬间用两指捏成粉末泄在过滤纸上······

七个咖啡滤杯依次均匀的放入咖啡粉末后，正好旁边的水也烧开了有一会儿了。

将沸腾的热水灌入手冲壶中，夜神月的手稳稳当当的提着手冲壶，用一种有点缓的匀速水流冲着过滤纸上的咖啡粉末，用不断画圆的方法让水流从中心向外层转移，从头到尾夜神月的手都没有抖动一下。

循环重复了六次刚才的动作，夜神月高度集中的精神终于放松了下来，将七个咖啡底杯中的咖啡倒入准备好的瓷杯中，最后端到了少女的面前。

“最适合年轻人，尤其是少女饮用的白咖啡，这一种白咖啡的算算苦味，咖啡因含量都降到了最低程度，没有加入任何添加剂来加强味道，最适合瑰夏咖啡的浅烘焙，完美保留了原有的色泽和香味，让它具有浓郁，复杂的花果香，并且层次分明，酸度怡人。”

“随意选一杯吧，顺便提一句，虽然这六杯咖啡我是用第一次烘焙的咖啡豆和同一壶水冲泡出来的，但是味道依旧会有所不同哦，如果你们不介意的话，可以尝尝其她人的。”夜神月将属于自己的一杯拿了出来，动作优雅的说道。