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“哎呀哎呀!”萧淑芬赶紧跑过来救场“太酸了吧!对不起呀对不起,醋放了双份……双份我给你们换换……”端着跑了!
“你说说你这是干什么?”萧淑芬把土豆丝过了好几遍水,粮食金贵没舍得扔!
江平撇嘴“我干什么?我这还是好的呢!要不是看在秦贺的面儿上,连门我都不让她进!什么东西!”
“你看看你!真是任性!人家碍你了?”萧淑芬重新加调料拌好放到托盘上,把那盘儿熟食和汤又端上“你这完全是迁怒!”说完也不再理江平说什么送饭去了!
江平气!把擀面杖一摔!
其他三人一声不吭的都躲得远远儿的生怕触了江平的霉头!
江平自己站了会儿索性又接着忙活起来,把面擀成厚片儿,又切成了细条,细条又切成了一个一个小方块儿,一手一个快速的用手碾成了小薄片,一个一个的卷曲着像是小猫的耳朵。
“老板娘你做的这是啥?”
“猫耳朵!”江平把碾好的猫耳朵丢进了开水锅。开了三开儿捞起用过了凉水,架锅烧热放了肉丁,西红柿丁,黄瓜丁,胡萝卜丁翻炒,八成熟时把猫耳朵倒了进去一起翻炒,加了调料收汁关火就盛到了盘子里,放到托盘上拿了一个勺子配了碗面汤就端着出去了。
胖六两眼冒着光“咱老板娘真是啥都会做啊!河南的小吃都做的这么溜!”
“这是河南的?俺怎么不知道?”王大丫问。
好吧中国美食博大精深管它是哪的呢?
江平端着自己做好的炒猫耳朵进屋就见张花芬正大口大口的吃着肉,秦贺和罗晋江两人均没有动筷,把炒猫耳朵放到了罗晋江面前“婶儿特意给你做的!吃吧!”
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