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第432章 番茄汤饭(1/2)

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有时候,大家做土豆丝这种需要切丝的菜式,经常会用擦丝器将土豆擦成土豆丝。

虽然这样便利了很多,但是却损坏了原本菜式的口感。

擦丝器弄出来的丝会非常薄,所以在掌握火候的时候,会变得非常困难。

可能火稍微大一些,它的口感就变得不会那么完美了。

许悠和其他三人各自点点头,将安颜说的话记在心中。

没多久,安颜便将土豆丝切好,每一根都分离不差,一看便是已经对刀功掌握的炉火纯青了。

呲——

一缕白烟冒起。

土豆丝下锅,开始进行翻炒。

安颜一手握着锅柄,一手拿着铲子,几下颠锅之后,渐渐有浓郁的香味溢出来。

许悠认真地凝视着安颜的手下,将她每一个时间段的动作全部牢牢记下。

白醋、干辣椒,两种配料混合在一起的时候,整个后厨都溢满了酸酸辣辣的味道,让人忍不住开始咽口水。

现在马上到饭点,许悠她们几个早上吃的饭已经基本消化。

闻到这香味,看到美食就在眼前,显然有些撑不住。

就在她们内心十分煎熬的时候,安颜像是听到了她们心声一样,突然开口,“这道菜是专门给大家做的,一会儿我再多做几道,你们等着吃就行了,入伙的第一份顿饭,必须丰盛。”

听到这话,许悠四人内心狂呼“万岁”,那激动的模样看起来,感觉马上就要抱着安颜的大腿喊爸爸了。

接下来,安颜又做了一道番茄汤饭。

两个番茄、一根火腿肠和白米饭。

如果喜欢吃辣的,再多加一份小米辣椒和牛肉粒。

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