第592章 剁椒鱼头（1/2）

洛星辰和苏糯看到这样，已经惊了“这是什么？”

也太神奇了吧，怎么就放进水里，一下子就这么香的味道，好像高汤一样。

苏糖没有回答，她用淀粉给汤勾芡，等到汤变得粘稠，又打入白色的蛋清，最后把这个汤头浇在刚才过水的西蓝花上，一道上汤西蓝花就坐好了。

做好了西蓝花，苏糖也没有停下来，蒲苇刚才就在煮牛奶，热牛奶和淀粉混合，加入一点糖，打成糊状，冷却后切成小块，最后沾着蛋液，在锅里过油炸，又是一道炸鲜奶。

做好这两道菜，剁椒鱼头也都蒸好了，最后苏糖把从空间里拿出来的，新鲜的松茸切片，锅底烧热用黄油简单的煎熟。

四道菜做好上桌，最后苏糖又用白菜豆腐做了个汤，才结束这四菜一汤。

“再和面做点扯面一会儿送过来。”苏糖做好菜之后，吩咐于采荷几个。

几人听到自然是利索答应了，之后苏糖就进了正房，洛星辰和苏糯已经坐下来，正等着她呢。

她坐下来，笑着说道“尝尝味道吧。”

洛星辰一听，也不跟苏糖客气，她直接一筷子就是一块西蓝花，西蓝花本身味道并不重，外面一层粘稠的高汤，满口都是清新的鸡汤和西蓝花的清香。

“居然……”洛星辰非常惊讶，她是亲眼看到苏糖做饭的时候是怎么做的，明明苏糖没有炖鸡什么的，可是这汤却是高汤的香气，而且搭配西蓝花独特的清香，味道特别好。