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第446章 凉面(1/2)

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苏糖说的清清楚楚,都是灶上的好手,罗氏和苗氏两人听到以后连忙答应了“行,我们现在就去和面。”

眼看着天热起来,这时代也没有什么空调,虽说这北方的夏天倒是也不至于热得难受,不过这时候苏糖便极爱吃些清爽干净的东西。

因为甜品吧有些甜品是需要冷冻的,所以暖和起来苏糖就让人在甜品吧后院里专门挖了个冰窖,又特意买了硝石制作了好些冰放在冰窖里,这样就等于有了个冰箱,这夏天里喝点冰镇的酸梅汤,或者是凉凉的吃上一碗凉面或者凉皮,简直不要太舒服。

最近洛星辰和苏糖简直是沉迷凉皮和凉面不可自拔,基本上隔上两三天就要吃一顿的,就着辣椒油和香浓的麻酱简直不要太好吃。

凉皮做着复杂,苏糖一听到周氏要给她卧鸡蛋,就赶紧张口了,她现在可不缺鸡蛋吃呢,就让罗氏她们做点凉面吃。

虽说苏永强家里没有冰窖,不能冷冻,不过井水还是凉的,味道应该也不错,就是可惜没有了辣椒,没有辣椒的凉皮和凉面是没有灵魂的啊。

罗氏和苗氏去厨房忙活,留下周氏看着苏糖“要说还是你会吃,刚才说的,连我都想尝尝了。”

农户人家的鸡蛋都是难得的,苏永强家里算是在苏家屯里活的好的,但这样用鸡蛋和面做面条也从来都不会想着做。

那鸡蛋油汪汪的用大油炒了才香呢,和面之后哪有炒了香啊。

会这么做饭吃的,肯定都是不在意这些的,不差钱才行,苏永强家还没到那个程度呢,农户人家过日子总要俭省一些。

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