053 生意（2/2）

“师傅请坐，不用多礼，我今天用了您做的几道菜，确实很合胃口，不过我瞧着这几道菜虽然都是很常见的家常菜，但是做法好像另有玄机，也不知道我问这话是否冒犯，能否请您说道说道。”李愫宁在陌生人前一向滴水不漏，果然她说完这番话，那厨子一副遇到了知音的表情。

“想不到二姑娘还精通厨艺？不错，这几道菜都是经过改良的，只不过二姑娘算是第一个发现这其中玄机的人了。”

李愫宁在心里想，她哪里会什么厨艺，多亏了自己馋嘴的娘亲，让她见识了不少稀奇古怪的吃法，吃的多了自然也能看出些门道。

“咱们店里的客流想是您比我清楚的多，只能算是勉强维持日常开销，可您做的菜也算色香味俱全，为何招揽不来客人，您可曾思考过这个问题？”

大厨笑了，问了李愫宁一个问题：“二姑娘可知这泰安街上共有多少家酒楼？”李愫宁摇摇头，她确实不知这些。

“这泰安街虽然规模并不算大，但是确实城东著名的用餐之所，就这街上像咱们家铺子一般大小的酒楼就有四间，再加上卖特色小吃的小店，供往来的商旅歇脚吃喝的小摊，总共有十五家之多，别说咱们店里经营不善，其余的酒楼也都是这个样子，没什么太大的差别。”

李愫宁听了这话才明白，原来是因为竞争太大所以生意才不好，既然如此，还不能单凭更换菜色调试价格就能解决，她想了一想，对大厨说道：“倒是我思虑不周，这事还需要从长计议，待我想个周全的法子再来与师傅商议吧，对了，还没问师傅贵姓？”

“免贵姓姜，二姑娘叫我一声老姜就好。”姜大厨回答道。

“不敢，您是长辈，我就叫您姜师傅吧，那就再劳烦您做几道拿手的菜式，我带回去给娘亲尝尝。”