第375章 够我发挥（2/2）

待水滚开后，将豆腐捞出沥水，如此可去豆腥气。

准备荷花瓣大小一致二十片，清洗后放入滚水锅中焯少时，变色捞起，放入盘中摆成形。

锅内在准备水，待煮开后，加油，姜丝，而后倒入豆腐块烧火煮，待煮的差不多，放盐，胡椒等调味，而后捞出撤装盘，放入摆放好的荷叶中。

如此豆腐清爽软嫩，加上那一圈荷叶装饰，看上去便十分漂亮。

如此阿喜相继做了好几道菜，其中最为让人灶房内众人赶到惊奇的便是阿喜做的这道鱼。

只见阿喜准备了莲房，将莲房切柄，冲洗立杆，又且去底部一些修整好，再用器具将莲房挖出瓤，在用牙签从莲房顶部向里戳，顶出莲子，清理干净后，开水烫少时拿出。

将准备好的鳜鱼洗好清理干净，鱼肉剔去细刺，切成豆大方粒，加少许油，一点黄酒和生抽，再依次放盐，胡椒末等抓匀。

而后将备好的鱼料塞入莲蓬内部，待做好。莲房地步放一片荷叶，上锅蒸，待蒸的差不多，整个灶房内都充斥着香味。

这做法灶房众人还是第一次见，虽说过程是麻烦了些，但看着是真好看，闻着也下香，待揭开锅盖后看，便将那冒着热气的莲房伴着鱼肉香味，勾的人忍不住流口水。

如此一道一道菜端出去，香味一路从灶房一路留香直至正厅。

彼时，贤王妃，昭云郡主早已等候好，不多时，便见身材高大面容硬挺的中年男子进入厅内，他是闻着香味直接走过来的。

“爹！”

昭郡主起身拉着贤王爷坐在贤王妃身边，英气的面容上满是笑意。

“这些菜……看着不像咱们王府的厨子做的，府上新这招了厨子？”贤王爷有些惊奇。

贤王妃和昭云郡主一脸神秘，皆都笑出声，贤王爷则一脸莫名。

不多时，便又见一名身着白色锦袍的，一身贵气的年轻男子进入厅内，他也是闻着香味来的……

“爹娘，今个儿是什么日子，你们把五香楼的大厨给弄到咱们府上了？”

来人乃是贤王府世子李泽云。

而李泽云口中的五香楼乃是长安城第一大酒楼，楼内厨子做出的菜肴十分受他们这些贵族圈子人喜欢。

昭云郡主哼了声，说：“哥哥，这位厨子可比那五香楼的大厨厨艺高超多了！”

看桌上那一道一道摆上来的菜肴，皆都是色香味俱全。

李泽云眼睛一亮，他还不知道这长安城还有比那五香楼厨子还要厉害的人？看着桌上菜肴，直接伸手抓了一片鱼肉吃了口。

“嗯！”李泽云双目顿亮，激动道：“好吃！”

眼看理泽云还用动手，贤王妃嗔道：“你这孩子，莫要胡胡闹，咱们还要等阿喜一起来吃呢。”

“阿喜？”李泽云一脸莫名：“这谁？名字怎么这么土呢？”

阿喜端着菜肴进厅时，恰巧听到李泽云这一声，脚下一顿扬眉看去。

昭云郡主等人：“……”

特么不会说话别说！