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第六十一章 蜂拥而至的夏(1/2)

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苏彤:“烘培也好,烹饪也罢,有趣就有趣在他们没有确定的结果。就算所有步骤都一样,最后出来的成品也总会存在差异。所以每次开烤箱,我都是满怀期待,这比上班做表格有趣的多了吧?”

陈晨此人,有点刚。

苏彤没想到他才上班没几天就和安周吵架,还差点打起来。

至于原因嘛,是两人抢着干活……服了

苏彤:“安周,我说n遍了,你要上课,早上晚上都不用来,周六周日上班就行了。现在好了,你自己看几点了?上午不准备去了?”

安周卷着袖子,双手环胸,气息起伏,似乎还在气头上,完全没有退让的意思。

苏彤扶额,她起个大早可不是为了这个。

苏彤:“陈晨,你先去做事。安周,你跟我进来。”

苏彤把人带到休息室,质问道:“你到底为什么非要早上来?你上一天课不累吗?晚上早点休息,早上多睡会儿行吗?”

安周:“不行。”

不行?苏彤捂住上庭,对着手心翻了个大大的白眼。她晓得现在天热又下雨,大家心情多少有些烦躁。可是天气不好,她也很为难啊?

安周:“不上晚班,我睡的早,醒的就更早。四点起床,五点到店,七点半出发去教室,八点前到达,都是算好的。”

要不要算这么好啊!而且谁要他算这么好?

安周:“没办法,我入职第一天你就是这么要求我的,五年下来,生物钟调不回去了。”

这话什么意思?

苏彤:“你现在是怪我咯?”

安周歪过头:“陈晨总规是新来的,一切都不熟悉。”

苏彤:“所以我才会早来啊!”

安周:“你早来?你来的时候他面包豆浆咖啡都做了一半了。”

苏彤:“对啊,不应该吗?我是开店的,不是开学校的,难道要我天不亮就把他找来教他怎么做?那我招他干嘛?”

苏彤明白安周是担心,担心新来的人做不好,担心大家配合不好,担心新来的人抢他位置,担心这个担心那个。

可安周越是担心,苏彤越是坚定她的决定。如果一成不变,会亡。

苏彤:“安周,我知道你是为着店里。但是请你相信我好吗?就像我相信你一样相信我。”

苏彤语气诚恳,算得上掏心窝子了。安周眼神一抖,而后叹气低头:“我要是不相信你,现在都不会站在这里......我也......不全是为了店里......”

所以呢?他是纯粹看陈晨不爽?不至于吧。

苏彤懒得细问他到底为什么,怕问多了问到自己头上,那这事可能真的没法善了。可是苏彤沉默时,安周再次默默道:“三个月太长了,反正你只要我拿奖,少上一小时,多上一小时又有什么区别。”

这话说得......苏彤终于知道为什么学校老师总是会被学生气死了。

于是苏彤好言相劝:“我说,按时上课不迟到不早退,这也是显示你的休养,还有我们店的品格。“

苏彤听见他的轻哼,看见他再次别过头,于是进一步道:“陈晨的面包做的很好,碱水包,软欧包,欧包,硬包,都非常不错,不比我们差......或者说比我们都专业。不过其他西点他好像没什么兴趣。等过了这段时间,我会安排他跟秦焱做咖啡的。“

“咖啡?”安周听言很是诧异,“是他自己的意思?”

苏彤点头,所以说嘛,安周的担心根本没必要。

安周:“火哥知道吗?”

苏彤点头:“当然,他那个......脾气,肯定会提前知会他的。我说你这什么表情?”

安周摇摇头:“我看他天天这么卖力做烘焙,没想到兴趣点在咖啡上......”

苏彤无语:“他说他以后打算自己开店,那现在卖力点有什么不对?你以为人家盯上你了?”

安周:......

苏彤:“所以,你打算什么时候去上课?”

安周被苏彤一通教育后,丧着脑袋回到后厨,在老板娘的注视下和陈晨和好,而后背上包走了。

等人走之后,陈晨靠近苏彤,轻声问:“彤姐,我......我真的是一时心急。他揉面的一些动作不太规范.....你也知道我们这种......”

“我知道,科班出身,被严格的老师给同化了。”苏彤幽幽看了陈晨一眼,她先叫走安周并不是认为全是安周的错。只因为她和安周熟,知道怎么下手收拾他。

至于陈晨,一个新来的,且简历上的工作经历并不丰富,除了唯一的蓝带证书,并没有其他拿得出手的光辉历史。单凭这一点,一般的人是不会和一个经验丰富的前辈硬刚的。所以,安周走后,苏彤觉得她有必要再收拾一下陈晨。

苏彤:“安周在面包这块确实研究不多。等他课程结束回归,你可以慢慢和他交流。”

所幸,新人有新人的好处。在陈晨眼里,老板是老板,员工是员工,上下关系非常明确,所以苏彤说什么他都顺着点头说知道了。

不过这件事也给苏彤提了个醒。陈晨单凭一张证书就敢和安周刚,那陈觉霖那边两个,路东的后厨两个,这四个人更是有不少经验的,他们能不能放平心态,虚心学习?

于是次日,苏彤趁着店里不忙,是从里到外,从上到下巡视了一整天。

对此,陈觉霖觉得非常没必要:“这四个是我招的人。”

苏彤:“所以呢?”

陈觉霖:“所以都是一般人,是正常人。不像陈晨那么特别!”

“他哪里特别了?”苏彤奇了怪了,就算是她点头同意的,那简历还不是由陈觉霖初审过才递到她手里的嘛?

陈觉霖:“不特别吗?只会做面包,这算西点师吗?”

苏彤:“也可能是没钱念别的了。你知道蓝带的课程多贵吗?光一个烘焙就要十万......”

陈觉霖:......

不过,既然陈觉霖说没问题,苏彤就暂且相信他们能和睦相处。不,他们必须和睦相处。因为......

陈觉霖:“那个‘疯子实验室’我朋友内测过了,听说已经约好一批博主和公众号试吃了,而且确实不是虚势,很有实力。不好对付啊。”

这个消息,是好消息,也是个坏消息。

好消息是这家店提高整条街的档次,拉动整条街的人流;但坏消息是,一旦各大媒体平台开始报道它,必然会把曾经的昌五路第一网红店,也就是红,拉出来作对比。虽说红的路线和分子料理浑身不搭嘎,但是在追求新鲜的食客心里,它恐怕已经是老婆,没什么不好,只是没有外头的情人那么吸引人了。

如果换了之前,在红还没有红的时候,苏彤可能会说:“那我们就捡那家店剩下来的客人好啦!”

可是,现在的红,卡在那个位置上,没法做这种事。

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