第79章 开业(1/2)
叶莲的事情,叶无忧短时间内不想搭理。
叶家能看住她最好,若是看不住,那她可就手下不留情了,到时候死了瘸了的可就跟她无关了。
再加上如今叶芽别叶渊闹得不得安宁,她的心情倒是好了不少。
火锅店开业一大早,他们在店里忙活中中午的菜,叶泽和齐玉将今儿个的菜单板子都挂在了墙上。
店里的伙计是林远找的。
五个伙计,四男一女,年纪都不到,都在十二三岁。
叶无忧也看过考察过,觉得不错,就留下了。
“林蔚。”叶无忧叫着远处的人:“你待会儿跟着阿惜,就在这里给客人们点菜。”
林蔚是林远的表侄女,年纪十三,跟叶无惜正好同年。
难得的是她还识字,正好可以用来点菜。
“阿惜,你教一下林蔚,这些菜单点菜的该怎么做。”
纸张是特质的,叶无忧特地找了印刷店印出来的。
上面分门别类,绝对不会搞混。
眼见着时辰越来越近,店里的人愈发手忙脚乱。
林远蹙眉,大声道:“慌什么!按照之前的流程行事就可以了,就算是人多,一桌桌的,不要慌。越是慌乱,越是得不偿失。”
“无忧?”
听到齐夫人的声音,叶无忧转身:“夫人您来啦。”
随着齐夫人来的,还有林夫人并着其他几位商户的夫人。
叶无忧将人引进了其中一个隔间:“不知道各位夫人想尝试点什么?我们这里点菜是在外面点,阿惜和林蔚在外面。”
齐夫人笑道:“我相信你的选择,我看倒不如你帮着我们搭配吧?”
这话,得到了其他人的一致认同。
叶无忧笑着点头,仔细询问可否有忌口的东西,又问了能不能吃辣。
得到讯息后,便自己站到点菜的墙那边,对着叶无惜道:“阿惜,来一个鸳鸯锅,辣汤微辣。上毛肚、黄喉、五花肉、肥牛、辣羊肉、鱼片、明虾、老豆腐、豆皮、小青菜、玉米、土豆,再来三份手工面。”
叶无惜手速极快的写好,扯了上面那张纸放在林远那里,将下面那张纸拿去给了后厨。
店里的伙计都动了起来,一盘接着一盘的菜都放在了桌上。
叶无忧趁着还没彻底的开业,去帮着捞了浮沫。
因为齐夫人已经吃过一次,能帮着说道说道,叶无忧就没留在里面。
刚走出隔间,她就被窗外传来的鞭炮声吓了一大跳。
原来是选好的时间到了。
叶泽和齐玉去了一楼门口,点起了鞭炮。
楼上只留下了厨房的,还有一个小伙计看着隔间这边,其余人都去了楼下。
鞭炮热闹的炸了一刻钟,叶无忧和林远扯下了蒙着牌匾的红布。
众人哗然!
不是为了那名字,而是因为这块匾额上的字,是县太爷亲自书写的。
这就意味着,那些想闹事的人得掂量掂量自己的分量了。
“各位,我们的店今儿个中午正式开始营业,今日所有的菜都半价。待会儿上楼之后,还希望大家能排队。
上楼后,就有人在楼梯口迎接大家,大家不要着急,点完菜再坐下。若是暂时没了位子,还是得来我这里领取等位的牌子。”
叶无忧又说了一些,进门的人都报上自己几位,确定有位子之后才让人上去。
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