753.素菜肉宴（一）（1/2）

食材不食材的黄雷一点儿都不关心，反正有凌睿在，即便是全素的，都能做出舌尖上的向往来，总之不会亏待了大家的五脏庙。

但是，钱才是黄雷关心的事儿啊，要是得让蘑菇屋付钱，他们到时候还得打工还债，那还是算了吧，他宁愿不吃。

底下众人看着黄雷从窗户伸出的脑袋，又看了看陈克州，默默的都没有说话，属于蘑菇屋大佬的战争，他们这群新来的“小虾米”，不配说话。

陈克州听了黄雷的问题，随即开口，“钱自然是该怎么算就怎么算啊。”

“什么叫该怎么算就怎么算？你给我说清楚！我告诉你，陈大导演，这钱最后要是落在蘑菇屋头上，我们干脆不吃这菜！”黄雷指着陈克州，已有怒气，显然，黄雷是看出陈克州的打算了。

“向往的生活，规则是嘉宾点菜，蘑菇屋大厨做菜，没错吧？”陈克州也不着急，拿着喇叭与黄雷讲了道理。

“是这么说，但是我们负担不起啊！你还让人非要强加在我们头上，你还不如……”让人luo贷呢。当然，后半句话黄雷并没有说出来，只是瞪着眼睛看陈克州，“告诉你，你要这样搞，我真不录了！”

“你真这样弄，我就时时都得被你压在头上了！那是一座山啊！”黄雷继续道，“老陈你好意思吗？”

“古有愚公移山，现有黄老师移山，亦不失为一段佳话。”陈克州回答。

“呵呵。”黄雷冷笑，“那不录了，别说检讨了，节目我都不录了！”

新来的三个女嘉宾看着超成这样的黄雷与陈克州，心惊不已，不会真的不录了吧？那她们几个点的菜不是会被全网骂死？

“其实没有那么夸张。”陈克州开口，“现在蘑菇屋还有七百多块钱，食材我预计1500左右，超出的算节目组的，不需要你们出。”

黄雷这才松口气，佛跳墙就算了，现在也有那种几十块钱一包的佛跳墙，但是什么神户牛肉啊……正儿八经要吃，那干脆把蘑菇屋卖了算了。

不过好在，都有商量。

至于节目组准备的食材究竟是不是嘉宾点的那些，那就不关他们的事儿了。

“小睿，晚上多卖陈导几个菜！”黄雷随即喊了一声，继续写检讨去了。

“好的，师父。”凌睿点点头，然后看向陈克州，“陈导，晚上有想吃的菜吗？除了土豆泥饼之外？”

陈克州笑着摇摇头，“暂时不用了，晚上我们有小龙虾。”

蘑菇屋众人：……

“我的天哪，我现在才知道陈导原来这么腹黑？”彭彭惊叫，“陈导，你是故意的吗？你确定晚上黄老师不会再和你打一架吗？”

“除非他还想写检讨。”

“”睿哥……”子风求助的看着凌睿。

凌睿撇了一眼陈克州，“既然陈导不需要，那就算了，晚上咱们回用全素菜，做出一桌肉宴来。”

“小睿，我们只能靠你了。”禾炅也是脸色不好看，因为，陈克州做的实在是太明显了，现在就是他，也想把陈克州暴揍一顿才能解气。

“嗯。”凌睿点点头，“那禾老师，你们先洗菜，蔬菜的都洗了，我去把鸡腿菇和豆腐都拿出来。”

“好。”

要把蔬菜做出肉的味道，一般就需要选用蛋白高的食材，比方说，豆腐，素鸡，面筋等等豆制品，做出来的仿肉菜，口感与味道上就还能接近一些。

当然，也有本身就口感接近的，比方说，杏鲍菇。

出了这样的难题，凌睿必须好好思考一下，晚上要做的菜了，如何才能完美的将这个巴掌反击回去。

……

“我好像听到了什么不得了的事情！”直播间内，网友们对黄雷与陈克州的对话乐呵了一番后，就听见了凌睿说，要用素材做出一桌肉宴来。

“谢邀。

其实不是什么不得了的事情，只不过比较考虑厨师的脑子，也就是食材搭配的功力。