第四十六章水煮鱼(1/2)
赵瑾萱刚回到自己的住所,荷花一脸兴奋的迎出来,拽起她的衣袖说;小姐,将军让人给你送了好些衣裳,你快上楼看看吧。
腊梅拉开荷花说:“荷花怎么越来越没有规矩,你看你都要把小姐拉倒了,慢些走,衣服在那里放着又不会长腿跑了。
我是高兴,腊梅姐那些衣服真好看,我还没见过这么精致的刺绣呢
赵瑾萱被荷花搞的兴趣也上来了,她拉着荷花小跑着上了楼。腊梅在后面气的直跺脚。
上得楼来,只见床上放着几件新衣服,荷花拽着赵瑾萱上前,小姐你看,你看。
以前齐诺明见她喜欢穿淡雅的颜色,所以选送的衣服大多是湖水绿天空蓝,最后也不过嫩粉色,但是这几件衣服却是颜色亮丽,银红色,碧色还有亮紫色。果然好看,赵瑾萱虽不懂什么针线活但是光看衣裳上面绣的那些复杂的图案,颜色花色的搭配,再加上领口袖口和一些细小地方的做工都是无比的精细,摸上去衣料又轻又软,想必一定价格不菲吧。
荷花爱惜的摸摸衣料说:“小姐我听说这几件衣服是将军特意拿了你的尺寸去京城最有名的铺子做的,这可是京里最时兴的样子,你瞧,腰身是收进去,袖口也是窄袖口,多漂亮,这一件衣服怕要二百多两银子呢。荷花无比羡慕的摸着衣服的皱褶。
这么贵呀!赵瑾萱知道这里三十两银子都够乡下人一年的全部开支。
可是将军为什么送这么贵的衣服给我?要是不小心挂坏了怎么办,我都不敢穿了。
小姐忘了,那日我不是告诉小姐老大人要来边防吗,到时候小姐就穿这些衣服见老大人必定不让他小瞧儿了去。跟上来的腊梅说道。
哦,什么时候老大人来?赵瑾萱问
听说过两天就启程,老大人路上坐的轿子所以要慢一些左右不过一个半月也就到了。
京城离这里这么远呀。
其实要是快马加鞭连夜不停的跑不过十天左右时间,但我家老爷是什么人,这一路过来路过各个驿站包括那里的官员必是要接风的所以会慢些,荷花又感慨:“我还没有去过京城,小姐以后你要是随将军去京城一定要带上我,我也想去看看京城是什么样的。
赵瑾萱心里其实也想去京城逛逛,看看古代的皇城,沿途的风景一定也是很美,这样回去也好给马叔叔讲讲这边的见闻给他一个交代。
好,只要我有机会去一定带上你和腊梅。
腊梅现在是什么时辰?
午时了。
我想睡会,荷花你过一个时辰上来叫醒我,咱两下午去厨房我做一个水煮鱼给将军吃,你们吃不吃我做两份,给你和腊梅留一份?
当然吃了,小姐最好了,那我们就不打扰小姐休息,一会我上来叫你呀。荷花赶紧说。
两人一个把衣服折好放进柜子,一个铺好床,赵瑾萱自己把头发上挿的叉环卸下,脱去外衣上床,昨晚睡得晚,现在真的很困,赵瑾萱躺倒后很快就进入梦乡。
好像也就是睡了一下一下赵瑾萱就被荷花叫醒,腊梅给她把头发稍微隆起松松的绾了一个发髻在赵瑾萱的坚持下没有带任何的首饰,她穿着家常衣服就带着荷花下楼去了厨房准备给齐诺明做菜。
一进厨房就被刘管事以最高级别礼仪接待,不止伺候香茶,用衣袖擦拭过的坐凳,各色新鲜出炉的小点心,还有刘管事弯腰奉承的笑脸。
小姐,昨个就听您屋里的丫头说今日您要来给将军做什么水煮鱼,我是一大早就采买了新鲜鱼,就不知您需要什么样的所以买了草鱼,鲤鱼,鲫鱼鲢鱼……..,就等小姐您的示下。
烦劳刘管事费心,我用草鱼就好。
不费事,不费事,要是…要是小姐觉得小人办事还算尽心,您…..您可否将火锅的制作方法告诉与我,当然…这是您家的秘方,我保证绝不外传,小姐你是知道的我就是一个做饭的,遇到新奇的菜品总是想知道怎样的做法,…….那个….这个…刘管事越说声音越低。
照刘管事的聪明,这个火锅的制作方法对你来说也没什么秘密可言,假以时日你定能研究出来,说不定你在配上别的作料味道更胜我一筹呢。其实赵瑾萱也打算告诉他制作方法,不过看他心急,自己刚进厨房还没两分钟他就急的讨要方子,所以故意这样说,好看看他抓耳挠腮急迫的窘样。
小姐看得起我,不过小姐做的即是家乡的传统做法,那也一定经过时间和实践才选出的最佳配比,小人怎能短时间内研究出来?小人再次向小姐保证绝不泄露,我真的是出自一个厨师对菜肴的的喜爱,才单纯的打听具体做法。
好,不逗你了,我告诉你就是,不过今天我可没时间详细告诉你,回头我让荷花写给你吧。
真的?那敢情好,小姐你看我都不知道要怎样感谢您了。刘管事没想到赵瑾萱轻易的就给他方子,有些激动的双手只搓。
不用感谢,一会你帮我收拾一下鱼可好?
好好好,小姐您说要怎样收拾,是要鱼片,鱼条还是…..?
我要你把鱼片成片,不可太薄也不可太厚,就是放进滚水中一烫就熟的程度,先用酒,姜,葱腌制上,最后上面薄薄的裹上一点点玉米粉就好。
这倒是简单,我做得来,不过小姐,这道水煮鱼,小人可以学吗?
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