第274章 嫁妆谁给的(4)(2/2)
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“人家哪里胡闹了”,沐九儿嘟着嘴,“我家传的食谱就是这样啊,这么多年不也没出过什么事情,反而爷爷你看我,身体多好!”
胡老看着沐九儿,确实则丫头的身体,他也曾和薛巿探讨过,很多地方都非常的不同寻常。就拿那次沐九儿受伤来讲。
风墨明明回来禀告的说这丫头身受重伤,连王老都说必须卧床修养至少半月,可这丫头呢,不过几日就被逼上云山,回来的时候还活蹦乱跳的,最重要的是内里的伤据说连丁点隐患都没有留下。
这样非人的恢复速度可不是谁都有的,更何况就算是他,仗着几十年的内力撑着,受了那样的伤,可能都不敢保证能比这丫头好得更快,难道真的是药膳的缘故?
见胡老没有说话,沐九儿接着道,“处理食材的时候,针对食材的特性加入一些特定与之相合的药材,不仅能让菜色更加的美味,还能够强身健体不好吗?”
胡老点点头,“嗯,你接着说!”
“我家传的食谱中将这些菜品统一称之为药膳,简而言之就是药材与食材同时入菜而做成的没事,古人不也又医食同源,药食同根之说吗?”
胡老点点头,“你这丫头药经倒是背得顺溜!”
确实,在这个朝代,曾经也有著名的医者提出过“医食同源,药食同根”的说法,但因为擅厨的人不会特意去了解药材的特性,而行医之人又不屑于去做那等灶间伙房之事,所以一直都没有人研究出来,那医食是怎么个同源法,倒是这丫头!
说起来,怪不得她曾说她曾经习过医术,却从未与人诊治过。原想着是因为她可能出自那个医道世家。世道对女子本就不公,饶是她医术再高超,家里人也不可能让一女子在外悬壶济世的;不想她习医居然是为了这个缘故。
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