第367章 残酷的真相(4)(1/2)
没有窗户不是很不透气吗?
秦多多是个睡觉都要开窗的人,在这密闭的空间里待了一会儿便觉得喘不过气来。
上官云河笑了笑,将书递给秦多多,然后,按了一下桌上的一个开关。
听得天花板上响起了轻微的呼呼声。
顿时感到畅快了许多。
秦多多翻开第一页,抬起头,很敬重地望着上官云河:“爸,这是您写的呀?”
“是啊,还是十多年前的作品了。这几年忙着俗事,写书的事一搁再搁。”
上官云河坐到秦多多的一侧,接过书,翻开,指着说:“这道姜母鸭药膳,对选材比较讲究。鸭子必须是红面番鸭;姜,必须是老姜,糖,必须用当年的新糖。红枣、黑枣、党参、当归、黄芪、枸杞等,每样50克,多一点或少一点都不成。多了,药味太重,盖住了菜品本身具有的香味,少了,药效不够。别看只是这么一道鸭子,可制作起来颇费工夫。多多,爸还教你一个偏方,那就是在肉菜里放几个罗汉果。这味道啊,立马变得不一样。”
秦多多认真地听着,吐了吐舌头:“这么麻烦呀?”
“药膳嘛,比别的美食多了一道药用的功效,自然要比普通的菜肴麻烦一些。”上官云河又起身从书橱里取出一本书,放到秦多多的手上:“这本是爸没有面市的书稿,这辈子也不打算面市。这里头,全是爸这几十年配制的药膳方子,除了爸自己,你是第一个看到此书的人。”
秦多多珍惜地捧起书。
书中,全是一味味中药材的名称。
看得脑瓜子疼。
“别急,慢慢来,先把那本药膳全科琢磨透了,然后再看爸的这本药膳金方,你就容易懂多了。”
“好的。”
“多多啊,爸交待你一句,这药膳金方可不能让别人看见哦,这是爸一生的心血。有了它,我们的药膳馆一定会脱颖而去,成为养生美容药膳业的领头羊。”
“爸,我明白了。”
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