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23 挑战(1/2)

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陆奕清在浴室里,看着自己光洁的肌肤,顾影自怜道:“唉,这小鲜肉,竟然被老板如此凌虐,不公啊。”

“话说,老板给我的那瓶药,真的给力啊,我昨天涂了以后身上一道疤也没有,而且睡一晚上身上也不疼。”

“今天穿长袖长裤,也是对了,没有被打疼。”陆奕清想着,“不过,这药还得涂,感觉能缓解肌肉疲劳。”

“如果能把这药的秘方弄到手,批量生产,啧啧,我真是个商业鬼才啊。”

不一会儿,陆奕清就收拾好了自己,抱着此刻刚刚睡醒的夭夭去了楼下。

姜辰,也已经做好了今日的早饭。

洗过澡,涂过药膏的陆奕清此刻神采奕奕,说道:“哇,好香啊,老板你做的什么?”

姜辰说道:“你不是湖北人嘛,做了道你们的特色小吃,三鲜豆皮。”

“这,这是三鲜豆皮?”陆奕清指着面前的食物,不敢相信的问道。

陆奕清看着面前的食物,上面漆黑的似乎是肉酱,有些认不出来。

三鲜豆皮,鄂省一带的有名小吃,底部一层金黄豆皮包裹,中间放上糯米,最上面在铺上一层由鲜肉、虾和香菇的三鲜辅料。

姜辰:“嗯,我做了点更改了。尝尝看,味道怎么样?”

陆奕清小心翼翼地看着面前的三鲜豆皮,上面裹着一层肉酱,下面最底下倒是一层金黄色的薄皮,中间包裹的是什么全看不见了。这么看应该是三鲜豆皮了,陆奕清想着。

陆奕清分开了一小块,然后夹到了口中,细细品味起来。

入口的便是那层厚厚的肉酱,陆奕清一吃才发觉这肉酱原来是牛肉酱,牛肉的颗粒感和爆满感迅速在口中爆炸。

这牛肉,真好吃!

和那天的那碗面的牛肉一样,劲道,这是肉的充实质感。

搅拌其中甜面酱和腌制过的豆豉使得这肉更具风味。

陆奕清不知道的是,这不是姜辰随意制作地牛肉酱,剁烂后的牛肉入油锅烹炸,过油便起,三上四下即可。这并不是普通的牛肉,这种牛肉只需要这样简单的操作就能让肉的美味最好释放。

但是,这只是这道菜最开始的面貌,肉酱吃入口中,接着确实一股普通果冻般的触感,却带着鲜味!

牙齿刚刚触碰,立即融化,融化到了表层的牛肉酱之中,也融化到了最下面的那层糯米。

瞬间一股香浓鸡汤的味道溢出,融化后的汤汁流到整个口腔之中,舌头立即被这若俘虏。

我知道了!

陆奕清眼前一亮,这是熬制的老母鸡汤冰冻后,做成如同鱼冻一样的凝胶态,铺在了糯米的表面。

然后等到放入口腔品尝时,糯米和牛肉酱的热气使他融化,立马有了不一样的口感!

但是还没完,这三鲜豆皮的第三层秘密才逐渐揭开,就在豆皮上!

这薄薄的豆皮,带给了陆奕清平日里不曾有过的滑腻感,这种香浓的口感,再次带来了惊喜!

这豆皮,不是用的传统的绿豆和米浆自己蛋液,用的牛奶替换了米浆,还有蟹黄!

这道三鲜豆皮,如何去形容,就是游乐园里的过山车,不停地带给舌尖不一样的惊喜。

姜辰看着陆奕清欣喜地样子,说道:“慢点吃,你太累了,给你呢多补充营养。这道三鲜豆皮,营养多,你吃了长身体。”

陆奕清狠狠地点了点头,大快朵颐起来。

姜辰又放了一大杯牛奶,说道:“喝喝看,这牛奶可不简单。”

陆奕清点了点头,喝了一大口牛奶。

顿时有种二十年牛奶白喝了的感觉,这种口感,无法用言语形容,就只能说,这奶牛牛批!

姜辰试探性地问道:“口感还行吗?”

陆奕清赶紧咽下嘴巴里的食物,然后说:“老板,你这是什么牛奶,就只是最普通的牛奶怎么味道这么好?”

姜辰点了点头:“嗯,不错。我这牛奶,可不是普通牛。而且这奶,可是刚挤的,新鲜着呢。”

陆奕清疑惑道:“刚挤的?你刚刚去哪儿拿货了?对了哦,老板你的食物材料都哪儿来的啊?”

“吃你的吧,以后告诉你。”

“哦……”

……

中午,又到了陆奕清忙碌的时刻,接待了一位中年男人后,陆奕清被姜辰叫了过去。

“奕清,把垃圾,拿去丢了。”

姜辰说的是后门那里自家店里的垃圾。

后门,全部是这两天的垃圾,姜辰是个有强迫症的人,平时做菜脚底下就有四个小垃圾桶,每个垃圾桶都对应了各自的垃圾属性。

今天是七月二号,整好魔都垃圾分类颁布的第二天,这垃圾分类还真对随园食居没什么影响。

陆奕清点了点头。

换了身黑色外套,去扔垃圾了。

这也是姜辰的要求,在店里追求干净,那么丢垃圾的陆奕清就得换衣服,回店里后再收拾一道自己。

正在收拾垃圾,却突然听到一声叫喊。

“陆奕清?”

声音有些欣喜,陆奕清寻声望过去,发现竟然是自己的大学同学,程晨。

程晨梳着油头,穿着西装,打着领带,虽然刚入社会几天,但颇有那么些味道。身边还倚着一辆奔驰s300。

陆奕清和程晨大学时关系不错,见到程晨,也是欣喜道:“程哥,怎么在这儿遇到你了。”

“咱们这才毕业几天啊,又遇见了,上海也太小了吧。”

程晨一听大笑,伸手就想拍陆奕清的肩膀。

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