第十四章 鸟语花香(1/2)
“老板,那锅高汤,熬的是什么?”陆奕清迫不及待地问道。
这道荔枝白腰子,最后的那一下高汤浇筑,就是整道菜的精彩!
姜辰笑眯眯地看着陆奕清:“你不是舌头灵敏口活好嘛,尝不出来了?”
陆奕清:哼^,谁说我尝不出来了?
再吃一口!
这味道,酸,甜,辣,麻,是老板翻炒腰子时候加的?
不对,这有些不一样,还有这种最后油脂的覆盖。
陆奕清吧唧了下嘴,果然,嘴巴有些粘。
陆奕清看向了姜辰,说道:“花椒猪皮汤!”
姜辰点了点头:“还不错,还不错。”
陆奕清得意地看了眼洪七公,发现洪七公根本不理自己,只是沉浸在美食中。
好吧,自己这味觉灵敏的能力,好像在这,到了现在,也没什么值得夸耀的了。
想到这儿,陆奕清就准备用美食来补偿自己。
姜辰见陆奕清还准备吃,说道:“你还真把自己当客人啊?”
陆奕清无辜地看向姜辰:“不是你让我吃的嘛?”
姜辰:“我叫你尝尝看!”
洪七公笑着说:“对对对,小二哥,去,拿酒来。”
陆奕清叹了口气,默默想着:好吧,我忘了,自己其实是个小二哥。
“老板,拿茅台?”陆奕清问道。
“别别别,那什么茅台在下可遭不住。”王羲之忙说道。
李白、洪七公皆是笑着看着王羲之。
王羲之胖脸儿未醉先红,说道:“这酒,太烈了,在下酒量可顶不住。再就是,家中内人,不喜在下喝的酩酊大醉。”
李白大笑道:“哈哈哈,王兄惧内不成?”
王羲之神色严肃,说道:“哪里惧内了?只是真心顶不住那烈酒。”
姜辰突然问道:“今天几号了?”
陆奕清:“六月三十。”
姜辰:“去二楼,书房里有一个酒柜,那第三层最左边的一瓶是我新酿的,算算日子也是差不多了。”
说完,姜辰就把烤箱里的鹌鹑取了出来,在鹌鹑肉的表皮刷上了一层不知是什么的酱料,接着有放进去烤了。
陆奕清心里想着,原来老板还会酿酒啊,这是什么神仙男人。
到了二楼书房,果然见着一个高高的酒柜,酒柜五层,放满了各种酒瓶,第三层最左边,是一个青花瓷瓶。
“用这个,来酿酒嘛?”陆奕清喃喃道,“不是一般是橡木桶之类的吗?”
瓷瓶贴着一个标签:
东篱醉.
差不多三年吧,老板酿了三年就够嘛?还有,怎么用这么个瓶子,一般不是用橡木桶?
陆奕清带着些许疑惑拿了下去。
陆奕清把瓶子递给了姜辰,姜辰接过瓶子,晃了晃,然后打开瓶盖,一丝丝香味透露出来。
不是酒香,是花香!是菊花!
姜辰自言自语道:“还行。”
说着撕了标签,从橱柜里拿出了一个精致的玉瓶,将酒倒进去一部分,然后又将大酒瓶收了起来。
然后拿出几个小杯子,一并放在了托盘上,示意陆奕清端过去。
洪七公看见这一幕,说道:“姜掌柜,不地道啊。”
“就这么一小瓶,哪里够我们几个人喝呢?”
“快快快,把那大瓶都拿来,小陆哥不得报那天的仇?他可是不能再给喝桌子底下去啊。”
陆奕清脸一下子就红了,这算什么啊,你们几个都是有名的酒鬼,欺负我算什么?
姜辰笑道:“他?他今晚禁止饮酒,一喝醉了,明早耽误我开业!”
“你们几个也是,王兄家中嫂夫人惦念,不可饮酒过度。”
洪七公摊了摊手,对李白说:“得,这是说咱俩没人疼爱啊。”
李白轻轻咳了一声,说:“不好意思,我前些日子,遇到一个女娃儿,还算情投意合……”
洪七公:……
“拿酒来!”洪七公不忿,大喝道。
众人一并笑做了一团。
陆奕清心里想着,李白遇上心上人了?这又会是怎样的女子?
洪七公见大家笑自己,又假装不忿,说:“陆小哥,来,咱俩来喝酒,一看你同我就是有缘人?”
“什么有缘人?你也要送我秘籍不成?”陆奕清问道。
“嘁,”洪七公说道,“我是说咱们一看就都是没女子看上眼的。”
陆奕清:(皿)
哼!等我学会了项羽的功夫,我肯定这会儿刚你了!
姜辰笑道:“奕清啊,不说我还忘记了。你这还有你老乡传你的武功秘籍没练呢,啧啧,学业繁忙啊。”
陆奕清:“不急,习武不是一时半会儿的,我学业……”
“等等!”
陆奕清突然反应过来,自己确实是学业繁忙啊!
陆母还对陆奕清有学业指标呢,这今日怎么就和他们一起来吃宵夜了?
都怪老板,他做那么好吃,害自己馋了一晚上,就等着吃他的菜!
呸,渣男!
陆奕清幽怨地看着姜辰,说:“老板,你说得对,我还学业繁忙。”
“这转眼,就十一点了,我得学习啊!”
“诸位大哥,我今日不陪你们了,唉。”
说完,陆奕清就沮丧着准备上楼。
“等等,”姜辰叫到,“你吃完这道菜再上去吧。”
陆奕清:(`)
“好啊好啊!”
陆士奇表示,天大地大,老板最大。
于是,乖乖地排排坐,等着姜辰投喂了。
姜辰也正好,从烤箱中拿出了花炊鹌子,姜辰拿出来两把剔骨刀,对着鹌鹑肉开始了处理。
先是拿出了鹌鹑体内的香囊和花,然后就开始了切鹌鹑肉。
不,是片鹌鹑肉!
人家是片北京烤鸭,这人生猛地片鹌鹑肉!
一时间肉卸纷飞。
怎么形容姜辰的刀法呢?
天花乱坠!
陆奕清看得倒吸一口凉气,恐怖如斯啊。
姜辰很快就将鹌鹑切好,一旁是骨头,一旁则是完完全全的切好了鹌鹑肉。
然后姜辰就静静地看着陆奕清。
陆奕清有些尴尬,摸了摸鼻子,老板看我干嘛,我脸上有什么东西吗?
姜辰:“你还不来端菜?”
“额,来了来了……”
“还真把自己当大爷了?”
李白也笑着:“确实确实,哈哈哈。”
姜辰突然想道一件事,嘱咐道:“这肉,你配着我这酒吃更好。但是,奕清,你就别喝了,吃一口肉好了。”
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