第852章 杜飞凯苏七然(74)(1/2)
而且现在自己在外面生活,张宁这丫头还不在,正好趁着这个时间,修炼一下手艺好了!
冰箱里的大蒜是从超市里面买到的,是一粒一粒剥好了皮,装在塑料袋子里面的。用的时候,就需要把袋子剪开。
苏七然先是挑选了合适的蒜切碎,然后装到一个小碟子里,一会下锅直接爆香。
然后,她又拿出来培根,厚厚的一叠,切成小块。洋葱切了一半,也是切成小块,大小和培根碎差不多,一起装到一个盘子中备用。
像这种高级的酒店公寓,一般都是不会安装明火的,所以很少会有煤气灶之类的东西。偶尔住户有需要的话,就会给在流理台上,配备一个小小的电磁炉。
当时苏七然来公司的时候,他们给安排住所,苏七然就提出了这一个要求,那就是找一个可以自己做饭的地方。
虽然现在,是她来到这里这么久了,第一次开火做饭吧!
将电磁炉打开,等不粘锅热了之后,滴上几滴橄榄油,瞬间,植物油的香味就扑鼻而来,浓浓的香香的,味道是真的不会错。用这个做奶油意大利面,是最合适不过了!
苏七然将小碟子里面的蒜粒全部倒入锅中,高温的热油在遇上生蒜之后,就立刻发出了“呲呲”的响声,因为油并不是很多,所以并不会崩油。
这种声音在苏七然听来,实在是有些好听!让她觉得,有一些香火气息。
她在城市中生活久了,喜欢这样的人间烟火的感觉。
等到生蒜炒的有些焦黄了之后,香味瞬间变得浓郁了起来。苏七然虽然是一个大家闺秀,但是实际上,她很喜欢吃蒜,也很喜欢蒜的味道。
尤其是烧焦了之后的蒜粒,那味道是真的很不错。之前在外面和张宁一起吃饭,她曾经吃到过一道菜,叫做蒜香排骨,那味道,是真的很好很好。和现在的感觉差不多。
等到蒜发出香味之后,苏七然又将切好放在盘子里面的培根和洋葱,一起放到锅里面炒,这个步骤比较长,她怕自己做错,甚至还找出了闹钟计时。
五分钟后,培根煎的焦焦的,看上去就很有食欲,洋葱也已经炒软了,她这才从冰箱中拿出牛奶和奶油,用一次性纸杯分别到了一杯,朝锅子里面倒了一杯奶油,又到了一杯牛奶,盖上盖子煮十分钟。
在煮开的时间里面,苏七然将意大利面放在另外一个锅子里面,用水煮开,用过了一遍凉水,防止粘连。
十分钟刚好过去,苏七然将煮好的意大利面放进奶油的锅子里面,全程小火煮,煮到汤汁浓稠之后,又往里面放了一些椒盐,欧芹和黑胡椒。
既然是自己一个人的小生活,那自然是应该要好好的摆盘一下的。
苏七然精挑细选的,从厨房里面拿出来一个小盘子,是一个四方形的,周边还有一个花纹,看着很好看,和她做的纯白色的奶油意大利面也是有异曲同工之妙。
小心翼翼的将锅子里面的意大利面盛出来,苏七然先放上水,决定先吃饭,一会儿吃完了,再去刷锅。
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